いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

黄砂が多かった京都・・&言う事聞かない仕事の相方・・・

2024-04-18 07:28:28 | 日記
 
「助けて~・・・!」・・・っとクマバチさん・・・
最近職場に迷いハチが多くて・・・アシナガバチさん、ミツバチさん、
そして今回はクマバチさん・・・すりガラスは白いから昆虫たちも明るい方向へと誘導されて窓辺で必死に・・・毎日のように救助しています・・・

昨日京都も多くの黄砂で山もかすんで・・・私は平気ですが車はご覧の通り
しかも桜のガクも+されて・・・・洗車しても翌日には・・・・
なのでしばらく積もせておこう~・・・
やってくれますね~・・・・会社の相方・・・ちょっと私の愚痴
何回注意しても言うこと聞けない人居ませんか~?・・・
もうあれもこれも自分勝手に・・・
仕事は頑張るやる気でやってるみたいですがそれが裏目に・・・
以前から注意してる事ですがお客様に対して指示をしたり交渉したり勝手にしないようにっと言ってるのについ調子に乗って?出しゃばって?

昨日は私も激おこ!・・・
仕事の段取りや相談事は私がお客様と相談しながら行ってるのに
私の知らない所で、仕事の相方どうしても自分がこうと思ったら動いてしまう性格・・・内容は言えないんですがお客様と以前から相談して進めてる事柄
なのに勝手に業者と交渉しかも場違いのお客様の部署の方に話を進めて
勝手に先の予定決めてるの発覚!・・・おいおい相方にそんな権限無いのに
3日前に相方がお客様に勝手に指示をして注意したとこなのに・・・

会社はルールが有ります、社会人としてのルールやマナーも有ります
物事を運ぶのには順序も有ります、話していい事抑えておくこと状況に応じて変化も有ります・・・それが分かってないんですよね~

凄いせっかちで自分の思うことは推し進めてしまうタイプ
お客様と長い期間で話し合い進めてきた段取り・・・出しゃばって勝手に
場違いの所で話を決めちゃったんですよね~・・・もう大バカです
「周囲の事が見えてないんです・・・真っすぐ自分の思いが直線タイプ」

私とそのお客様が進めていた段取りめちゃくちゃにしよったぁ~!
いぜんから、要らん事言わないようにっと何回も何回も言ってるのに~
もう仕事の相方とは信用できないし今後一切勝手にお客様に指示をしたり交渉したりしないように!っと言っておきましたがいつまで覚えてるか・・・・
今まで他の事に関しても注意されても戻っちゃう人・・・困りものです

ちなみに何十回注意してもいう事が効けない一例・・通路に物置きっぱなしにするな!・・・っと言ってもこのありさま・・・他にも山ほどあります
でも本人あまり意識無いんですよね~・・・こういうのポイ捨てと同じ意識かも!


そうそう以前台湾パイナップルが甘くて美味しいよ~っと
ブログ仲間ねぇやんが・・・安くて沢山売っているの見て買っておいたんですが飾っていたらすっかり食べ忘れていて・・・
あまりパイナップルは丸ごと買わないんですが
切ってみると結構量有りますね・・・
食べてみるとめちゃくちゃ甘かったです~・・・酸味も無くひたすら甘い
ジューシーで美味しかったです
男の料理・・・パクチー担担麺・・・スープは適当に作りました
唐揚げも入れちゃって~・・・・
パクチー好きな方は担担麺にパクチーは美味しいかも~!
今日は愚痴ばかりでしたがメダカちゃんに癒されて忘れよう~!
過ぎ去ったことは事は後戻りできないし・・・前を向いていこう~
自然の恵みに感謝してごちそうさまでした!


自然も動く🍃私も動く4月🌸は緑がきれ1000年後の笑顔も咲きました

2024-04-15 07:21:20 | 生き物
一気に夏仕様~の春京都・・・暑いです~昨日は27度・・
「♪ぼくらはみんな~生きている~♪生きているから動くんだぁ~♪(笑)」
植物も生き物も人間も活発に動いています・・・社会も動いています・・・動いていないのは中小企業の賃金引上げのみ!
大きな会社は動いても小さな会社はなかなか動かない現実・・・(笑)

我が家のおうちメダカハウスも夏仕様~

我が家の山椒の木の蕾もご覧の通り見てるだけでも癒し系~

過去に道端のアスファルトから生えていたど根性スミレちゃん
2度ほど失敗しましたが今は元気に育つようになり増えてきました
我が家のメダカハウス・・・一掃掃除・・・底砂も白に変更~
メダカは6匹だけにしてヌマエビ2匹とシンプルに・・・
なんか爽やかな雰囲気になった気分・・・
きちんとヌマエビちゃんも生きています・・・頑張って藻を食べてくれていますが藻の繁殖力には勝てないエビちゃん・・・
1000年後の未来の笑顔プロジェクトの源平桃の花もきれいに咲きました!
Igenoyamaメンバーが1000年後の未来の笑顔の為と取り組み↓過去記事
しだれ桜もきれいに咲きました・・・・
どちらもまだ、膝ぐらいの長さの大きさですが
お手入れと見守り継続していきたいと思って居ます・・・
「枯れないようにだけは願っています」・・・
古都んやんはジュウタンに枝垂れてます~(笑)・・・・
いやいや、どう見ても「だらけてる~猫」ですよ~!

いろいろやること盛りだくさん・・・きょうもバタバタ
仕事の講習の準備も銀行振込書類作成写真撮影
琉金金魚の水替えも・・ミニ人参も植えました
雨樋の掃除も・・・寒いとやる気も失せますが暖かいと活発に動けます~

自然の癒しに感謝の気持ち~!
今日も京都は夏日だぁ~・・・・


ホタルイカが大量発生で破壊価格!🦑食欲の春、海の異変と男の料理

2024-04-14 13:49:24 | 食べるチャレンジ
新鮮プリプリホタルイカ・・・春の旬のお味・・これで280円
2024年春・・ホタルイカの大量発生と身投げ・・・
スーパーではホタルイカがずらりと・・・
安くて美味しい~プリプリのホタルイカ・・庶民は嬉しい反面
未来の環境は不安な気持ち・・・
海の環境に異変か?・・・海水温の上昇によるものかなぁ~

【ホタルイカの身投げ現象】海岸に大量のホタルイカ 新潟・佐渡市  

男の料理・・・久しぶりに食べる冷やっこ・・・
ミョウガと生姜マシマシで・・!
冷たい冷やっこですが生姜パワーで後は体ポカポカ・・


春の海で異変次々 大量「イワシ」「ホッキ貝」「ホタルイカ」…水面・海岸埋め尽くす【羽鳥慎一モーニングショー】(2024年4月11日)

手羽元紹興酒焼き・・・・塩と紹興酒をふりかけて~
グリルで焼いただけ・・・最後に山椒振りかけて・・・
紹興酒を振りかけて焼くといい色合いに焼けちゃいます 


こちらは手羽元のポン酢煮・・・・ポン酢1に対して水1・・・
ジャガイモ・・・小さいのを沢山買ったので圧力なべで10分ぐらい
冷めてから汁が無くなるまで煮込みます・・・
これ美味しいんですが、ニンニク入れた方が更に美味しくなるかも!
カラムーチョサラダ・・・・
サラダにカラムーチョほんとよく合います・・・

これはあまり関係ないのですが・・・
デッかい海苔で卵かけご飯・・・こうやって出してみるのもインパクトマシマシ・・・
コレ全部私が作りました・・・調理時間は1時間・・・

自然の恵みに感謝の気持ち・・!
ごちそうさまでした!

今年も草刈り地獄👹燃料缶ベコベコ~エンドレス草刈り始まりました~

2024-04-14 07:18:48 | 草刈作業
いやぁ~・・・天気晴ればれ~・・・夏気温みたいな京都
長岡京市・・・・勝竜寺第2公園八重桜も満開に・・・
沢山の方が写真を撮りに来てくれています

春なのに夏京都・・・「冬から夏?」・・・

雨が降り気温が上がると草もモリモリ活発に・・・気が付けば
花壇も周囲の草に覆われて~・・・
車庫の床下倉庫・・・・わぉ~整理整頓しなくては~
ぐちゃぐちゃ・・・(笑)
冬場は草刈はしないので草刈りの燃料も気温の寒暖差でご覧の通り
未開封のガソリン・・・缶はベコベコに変形~・・
温度が下がるとへこみ温度が上がると膨らみ~・・・
毎年1年以内に使い切りますがこういうの数年放置していたら
缶が裂けガソリンが漏れる事故にも繋がるので気を付けてほしい所です
最初15分ほどだけ花壇の周囲だけを草刈りしようと思って居ましたが悪い癖
スイッチが入っちゃったんです=ここも、あそこも、もう少し・・・っと
結局1時間半…広い範囲刈っちゃった~・・・
いろいろやること盛りだくさん有るのに~・・・(笑)
最近公園にポイ捨て空き缶見当たらないと思って居たら
違う場所に・・・人があまり通らない草むらに・・・
草を刈ってると出てくる出てくる~・・・
この時代になって「ポイ捨て隠し攻撃」こんな意識はレベル低い人ですね!

活動範囲広いから~草刈りも大変です・・・しかも草は好き放題伸びるので待ってもくれません・・・刈っても刈っても伸びる植物・・・
これからエンドレスの草刈り地獄が始まります~・・・

いつまで体力が続くのか~・・・・・(笑)

スッキリ刈りました~!
お昼はちょこっととんかつ🍺・・・・
ソースにからしたっぷり付けてビールで流し込む~
美味しいね!

この日はやることが多すぎて・・・・ブログも書けませんでしたので
分割して書いていきます・・・この後もUPしますのでよろしくね!

春はタケノコ気分は春🌹食感ギュリギュリ・・・旬のタケノコめし・・・京都長岡京市

2024-04-10 19:53:18 | 食べるチャレンジ

旬の筍もう食べましたかぁ~
春の代表的な食べ物と言えば竹の子料理・・・
あっさりとした雰囲気で歯ごたえ有りながらも柔らかい食感が魅力
竹の子の独特の風味は日本人にとっては癒しの香~・・・!
過去記事貼りながら記事書きました・・・

京都長岡京市と言えばブランド筍でも有名ですが・・・
↓過去記事こちらから・・・

放置林で荒れてる山も有れば都会などは高値の食材!
でも日本の古来から歴史ある竹の子料理・・・これも日本の文化食とも言えそうなそんな雰囲気も・・・

私も数年前はタケノコのおっちゃんと交流が有り毎年嫌というほど、もらったり堀に行ったりしてましたが今はもうそういうのも無くなり・・・

京都生まれの大阪育ちの私は筍なんてほとんど買うことは無く、もらうものでした・・・しかも毎日竹の子で嫌になるぐらいでした
でも今はそんな知り合いも時代の流れで居なくなり~

今回は旬の味を楽しみたくて購入・・・
妻の実家に行けば掘り放題食べ放題なんですが・・・・
毎年掘りたてのタケノコ生でかじったり~炭火で焼いたり~
とりあえず旬のお味を頂きたくて1本だけ購入して湯がきました
新鮮な筍は切り目を入れて皮ごと茹でてぬかは入れません~!
新鮮な筍はあくがほとんどないです・・
ぬかを入れるとどうしても、ぬか臭が残るので私は入れない派です

タケノコとわかめも相性が良くてお澄ましなんかも和の風味と香りとお味!

筍の下の部分は一緒に炊いて上の部分は後入れすることで竹の子の本来の風味と食感を味わえます・・・

筍とわかめのお澄まし・・・
今回は水500㏄に対して、ほんだし小さじ2分の1,鶏ガラ小さじ2分の1
醤油小さじ2分の1で作ってみました・・・
木の芽は我が家の山椒ちゃん・・・ちょっと我が家の春菊も入れてみました
少し鳥ガラを入れることでコクと深みが増したようなお味でした!
一発目のタケノコ料理・・・シンプルながらも春のお味楽しめました
山口県の妻の実家に行けば嫌ほど有るんですがねぇ~・・・・
我が家の古都にゃん・・・・・
「たけのこご飯は関係ニャイです~・・・竹の棒で遊んでくじゃちゃい~!」

自然の恵み旬の恵みに感謝の気持ちでごちそうさまでした!
皆さんお地域のタケノコ事情ってどんな感じかなぁ~?
都会の方は筍は手に入りやすいのかなぁ~?
田舎の方は筍は買うものでは無く、もらうものって感じの方いるのかなぁ~?