ちょっとどんぶりで、ちょっと大盛り汁だく丼＆リサイクルスープ

ちょっとどんぶり・・・・・の素・・・皆さんは知っていますよね、手軽に簡単に作れる丼の素・・・
ヒガシマル食品株式会社・・・ちょっと、ぞうすいや、ちょっと、どんぶり、その他いろいろ製品・・・

ちょっと、どんぶり・・・ちょっと簡単に作れるどんぶり・・・でも、考え方次第では、ちょっとのどんぶり・・・

今日は明後日の草刈＆ゴミ拾いボランティアのために、ちょっと、大盛り＆つゆだく丼を作ろうと！・・・・



食べ盛りの中学生、高校生のどんぶり男子にはもってこい！の大盛り！・・・・

材料！・・・
ちょっとどんぶりの素・・・「薄口では無く、濃い口」・・1.5袋・・・（中途半端みたいですけどこの量がいい）
卵2個！・・・



鶏のササミ・好きなだけ！・・・なんせ男の料理は適当が多いから・・・・
玉ねぎ！・・・適当・・・・・
白ネギ・・・・適当・・・・・

普段は鳥のササミは生で入れますが、今回は、お湯で先に湯がいておきます。
お湯が沸騰したら、あくをとりながら、火を止めて、そのまま冷やします。



もうひとつ、入れておきたいのが、アゲ（このアゲではありません）・・・・スーパーで売ってる物でもいいにですが、豆腐屋さんのアゲは厚みと旨みが凝縮して美味しい！それを好きなだけ！・・・



あとは、水150cc・・・（1袋基準は100cc）ですが、1・5袋分なので・・・・・
「ぜ～んぶ」・・・一緒に入れて、強火で、グツグツ！・・・・最後に卵を「サッっと」入れるのがポイント・・・・中心に火が当るように（ガスコンロの中心は、火が通りにくい）、移動しながら白身が白くなってきたらOK！



「ハイッ！」出来上がり！・・・七味や、山椒はお好みで！・・・・

食べ盛りのお子さんはきっと、絶賛するでしょう！・・・・「ガッツリ食べて元気な力を！」・・・・




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さて、ここで、先ほど鶏のササミを湯がいた汁・・・・・普段なら捨てますよね！
でも、美味しい旨みの出たダシなんです！・・・
これをリサイクルスープに・・・・・・

どんぶりの材料の白ネギ、ササミ、玉ねぎを少し残しておいて、それを入れ、再度火にかけます。

そして、ダシ醤油大さじ1杯を入れ、塩で味の濃さを調整しながら、適量入れます・・・・・







味見をしながら、薄めの味付けで！・・・「完成！」・・・・・

簡単で、無駄の無い鶏の茹で汁リサイクルスープの完成！・・・・

これが、なかなか、美味しいんです！・・・どんぶりのおともに！・・・




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ついでにちょっと、犬用どんぶり・・・・・・

犬用どんぶりって言っても、犬は塩分がダメなので、ドックフードと、ご飯、アゲ、鶏肉、卵（よく焼いた物）




そして、ちょっとどんぶりの素を、ちょっと、耳掻き1杯分（これはマネしないでね！）・・・



刻みのりを乗せて、どんぶりの雰囲気に！・・・・


ハイ！・・・出来上がり！・・・・



犬用のちょっとどんぶりの完成！・・・・

ワンコも「ウマウマ」・・・・・・


あすへの力がみなぎる、ちょっと、大盛りつゆだくどんぶりはいかがでしょうか！・・・・・・

注意・・・・・小学生のお子さんや、女性の方は量が多すぎて食べきれませんのであしからず！・・・・

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