山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

雨が降って暇なので。駒園ヴィンヤード② 2つの甲州樽発酵

2024-07-16 13:59:48 | ワイン四方山話

雨が降って暇です。

昨日は3連休最終日で暇でした。

2日続けて暇です。

当店は大丈夫なのでしょうか?

駒園ヴィンヤード(甲州市塩山)の2つの甲州樽発酵です。

2つの甲州樽発酵の違いは、畑の違いです。

左の駒園は、ワイナリー周辺にある自社畑です。

右のCru西野は、南アルプス市の西野地区の甲州種を使っています。

このワインは樽発酵ですが、樽貯蔵と比べ、樽の影響が受けやすいとされています。

ポニーシリーズの甲州種(ポニー甲州、甲州桜花、甲州オランジェ)は、樽を使っていないので、飲み比べをすると面白いですね。

また、この2つのワインも、葡萄の産地の違いを感じられるかもしれません。

感じられないかもしれませんが。

各3300円。

1つのワイナリーで、2つの甲州樽発酵を発売しているのは、駒園さんだけと思います。


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