モンデ酒造（笛吹市石和町）から、新しいワインブランド「YOAKENO」が登場です。
こちらはパンフレット
北杜市明野町の、旧中伊豆ワイナリーの畑を買い取りました。
中伊豆ワイナリー（静岡県伊豆市）は山梨の畑を撤退、モンデさんは親会社が東洋製缶に代わってから豊富な資金を投入しています。
明野町の畑だから「YOAKENO」。
他の資本が入ると、ワイナリーは一気に変わります。
勝沼の老舗のまるき葡萄酒も、品質が日本トップクラスになりました。
気になるワインは、写真の左のワイン。
天王原は畑の地名、北杜の雫は葡萄の品種名です。
北杜乃雫は、笛吹市の志村葡萄研究所が、カベルネソービニヨンと山ぶどう「行者の水」を掛けて開発した品種。
山梨には、山梨大学の山川教授が、山ぶどうとカベルネソービニヨンを掛けた「山ソービニヨン」という品種もワインになっています。
ぜひ、飲み比べたい２つのワインです。
「YOAKENO」には、信濃リースリングもあります。
信濃リースリングは、マンズワインがリースリングとシャルドネを掛け合わせたもの。
こちらも楽しみです。
