甲州微行

反射炉ビア（静岡県伊豆の国市）から、甲州微行の750㎖が入荷です。

ワインではありません。

ビールです。

反射炉の製造の方が、山梨のドメーヌオヤマダで勤務したことがあり、その縁で、ドメーヌオヤマダのデラウェアに付着した酵母を使って、ビールを製造。

作ったビールは、樽で熟成。

ワインに近いビールです。

昨年までは、330㎖も発売されたのですが、今年は750㎖のみ。

多分、大瓶の方がビールの質が良くなるのでしょう。

ドメーヌオヤマダのワインは入荷しませんが、甲州微行をよろしくお願いいたします。