山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

3つのカベルネフラン

2022-05-08 17:24:47 | ワイン四方山話

シャルマンワイン(北杜市白州町)から、3つのカベルネフランが入荷です。

カベルネフランは、シャルマンワインの看板です。

今でこそカベルネフランのワインは、一般にぼちぼち出回っていますが、昔からシャルマンワインは、カベルネフランを作っています。

シャルマンは、長野県堺の北杜市白州町にあり、山梨のワイナリーが集積する勝沼を中心とした峡東(きょうとう)地域とは、だいぶ離れています。

ワイナリーの分布図では、市川三郷町にある楽園葡萄酒同様、陸の孤島です。

よって独自の進化を遂げた感があります。

カベルネフランを作り続ける、ちょっと変わったワイナリー、というイメージでした。

しかし、日本ワインコンクールでは、毎年いくつものワインが入賞し、存在感あるワイナリーになりました

そのカベルネフランが、3つ入荷です。

名前にある、白須、尾白は、白州町の地名です。

白州と言えば、サントリーですが、サントリー白州蒸留所開設より以前から、白州でワインを作っています。

カベルネフランは、フランス原産で、カベルネソービニヨンの親です。

カベルネソービニヨンと比べると、多少癖があるのですが、是非カベルネービニヨンとの違いを実感してください。


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