於：ゴングル

仕事でセンプレデザインに伺った帰り、「ハッピーアワー」なる響きに惹かれ、入ったのが「ゴングル」。ハッピーアワーとは16：00～18：30の時間、カレーセットが1050円で提供されています。
お店は、さすが表参道にあるお店だけあって、内装はとってもきれいでお洒落です。

はっきりいって私はライス派だが、別にナンが嫌いなわけではない、いやむしろ好きだと思う。つまりライスが好き過ぎるのだ。

しかし今日は一瞬の迷いの後、ライスかナンを選ぶところで「ナン」を注文した。

ナンの評価基準は大きく分けるとだいたい５つかと思う。

１．大きさ
２．厚モッチリｖｓ薄パリ
３．プレーンｖｓ甘み
４．焦げ目
５．塗ってあるバターの質

はっきりいって４，５の重要度は低く、肝心なのは１，２，３であろう。
昔出会ったSさんは、評価基準に「ナンの裏側」があって、裏を見て黒い灰がついているのは釜を清掃していない証拠として、ダメだしをしていたナン愛好家だった。

本日のナンは、
大きさ○の薄パリ系でプレーン味だった。
最近は甘みのあるナンを出す店が増えてきたように感じる中、久しぶりのプレーン味だった。

「ナン合格！」

そういえば隣人が「合格おめでとう！」と言って乾杯してたな。
大学合格にしては季節外れだが、なんやらカリキュラムがうんぬんかんぬん・・・大学院とかかな？

社会人になって久しく「合格」とかいう響きから遠ざかっています。。。


★ハッピーアワーセット（好きなカレー、ナン、サラダ）※写真はカブリチキン 1050円