埼玉県の川島町にある金笛しょうゆパーク。
創業寛政元年(232年)、埼玉県川島町にある醤油蔵。
金笛しょうゆパーク内には木桶バウム工房、レストラン、わんぱく広場などあります。
しょうゆ工場を見学することも出来ます。
今回はお肉のテーマパークサイボクとセットで訪問。
お目当てはしょうゆのアイスクリームとバームクーヘン。
直売所では木桶仕込のしょうゆをはじめ唐辛子醤油・再仕込生醤油や、工房で焼き上げたバウムクーヘンや大人気しょうゆソフト、お煎餅やお漬物を購入することができます。
この日はお休みだった木桶バウム工房。
自社製造の金笛しょうゆ、『埼玉県優良生産管理農場』の認証を受けた鈴木農場の卵を100％使用したバウムを焼いてます。
金笛木桶バウムホール しょうゆ（1350円税込）
この日は木桶バウム工房がお休みで焼きたてが売っていなかったので売店で購入しました。
金笛ソフトクリーム ミルク・しょうゆミックス（380円税込）
空いていてので店内でいただきました。
ほんのり醤油の香り…みたらしっぽいお味のアイスクリームでした。
金笛しょうゆ楽校 (工場見学)では、しょうゆが何から、どうやって作られるのか。
実際に大豆や麹などを見たり触れながら、醤油ができるまでを楽しく学べます。
予約優先ですが、当日受付もしています。
開催時間についてはホームページでご確認ください。
金笛しょうゆパーク
埼玉県川島町上伊草660
https://kinbue-park.jp/
TEL ： 049-297-0917
時間 ： 10:00～17:00
休業 ： なし
入館料 ： 無料
アクセス ：首都圏中央連絡自動車道 川島ICより6分
金笛しょうゆパーク （その他 / 川島町その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.1
ランキングに参加中♪ クリックしていただけると励みになります！
