目黒ひいらぎの絶品たいやき

学芸大学駅からほど近い路地に面した小さなお店、目黒ひいらぎ。
シンプルな「たいやき」の看板が目印。

車で通りかかって偶然見つけて立ち寄ってみました。
そう何を隠そうわが家のおっさんは大判焼き、たい焼きの文字を見つけると吸い込まれるように店内に入ってしまう性癖の持ち主。

 

 

たいやき（150円税込）

なんの前知識もなく買ったたい焼き。
チョッとスマートなその姿は褐色でパリッと固い。

おっとこれは美味しさを予感させるお姿ではありませんか！
期待が広がります＾＾

 

 

外はパリッと香ばしく、中は上品な甘さの粒あんがもっちりパンパンに入ってます。
餡子は小豆の味と食感がしっかり感じられてとても美味しいの。

このお見事なパリッとした薄皮の秘密は、30分以上かけてじっくり焼き上げているからだそうです。
たい焼きマニアの方なら一度は食べて欲しいオススメのたい焼きです。

 

 

目黒ひいらぎ
目黒区鷹番3-18-3
http://www.meguro-hiiragi.com/
TEL ： 03-6412-7945
時間 ： 9:00（日祝11:00）～19:00
休業 ： 火曜日
アクセス ： 学芸大学駅より徒歩3分

 

 

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目黒ひいらぎ （たい焼き・大判焼き / 学芸大学駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4