週末は久々に我がお遊びの師匠、姐さんと美味しいものを存分に楽しんで参りました。
今回は彼女も私もお馴染みのお茶ノ水でお店を予約。
御茶ノ水駅から徒歩1分という駅から激近の八海山公認の居酒屋・越後酒房八海山御茶ノ水店です。
ビルの８階でエレベーターを下りるともうお店！
爽やかなお兄さんの案内で姐さんの待つ個室へ案内されました。
テーブルチャージ（500円税込）
八海山の焼酎で仕込んだうめ酒の食前酒と柚子こんにゃくのお通し。
旨味と酸味、そして適度なアルコールで食欲が刺激される食前酒。
まろやかで美味しい～♡
お通しのこんにゃくが何気に絶品！
柚子と昆布の風味がイイ塩梅なの。
予想以上に美味しくって思わず二人で顔見合わせちゃったわよ＾＾
清潔感のある落ち着いた個室でまずは「お久～」の乾杯をしました。
プレミアムモルツ（637円税込）
お通しチェックは◎
これはお料理が期待できるわ～ということで乾杯に選んだのはプレモル。
暑い中やって来たので冷たいビール、最高～！！
鮮魚3点盛り（1620円税込）
左からスズキ、八海山サーモン、黒鯛のぽってり厚切りが4枚ずつ。
ピチピチ新鮮、どれを食べても美味し過ぎて唸ってしまったわ╰(*´︶`*)╯
特に八海山サーモンのとろける甘さにはうっとりでした。
マコモタケの焼き物（734円税込）
まさかのマコモダケ。
ひと足お先に旬の先取りです。
適度な歯ごたえを残した絶妙な焼き加減。
塩入りオリーブオイルの組合せも絶品でした。
ハモと万願寺唐辛子の焼き浸し（1058円税込）
ほんのりとろみがかった上品なお出汁とハモが絶妙に絡んで美味しかった～♪
色々な焼き浸し食べたけど、この組み合わせは初めて。
一面に散った菊花が秋を感じます。
うなぎとナスの天ぷら（950円税込）
天ぷらを注文したので運ばれて来た時、一瞬何？って思いました。
だって天ぷら紙の上に乗ってないでしょ╰(*´︶`*)╯
うなぎの天ぷらの上にナス天、その上にとろろがかかった3層のミルフィーユ仕立て。
こんな食べ方もあるのかと思わずメモっちゃったわよφ(ﾟ-ﾟ=)
焼き浸しと天ぷらが立て続けに運ばれて来たんだけど、思わずここは何処って？ってなっちゃった。
居酒屋じゃなくてもしかして料理屋さん？ってねヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
リーズナブルなお値段なのに手抜きのない美味しいお料理で得した気分だったわ。
八海山ビール（843円税込）
ここいらでお酒をお代り。
八海山ビールにしました。
キリッとした味わい、スッキリして美味しかったです。
かぶりつき野菜のバーニャカウダー（1058円税込）
お野菜の種類も豊富でキレイ～♡
どれも瑞々しくって、食べていてもびっくりするくらい柔らかいの。
和牛のローストビーフ（1382円税込）
少し厚切りのローストビーフはグレービーソースでいただきました。
噛めば噛むほど甘みが出て美味しいお肉でした。
和牛筋コロッケ（842円税込）
割るとじゅわ～ととろけるグレイビーソースのクリームコロッケでした。
マッシュポテトをイメージしていたので、このコロッケも私の予想を超える一品。
外で食事をして料理の勉強になるのは、本当に得した気分になります。
子持ちこんにゃく刺し（626円税込）
こんにゃくラブな姐さん大喜びヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
プチプチした食感が最高～。
酢味噌でいただきました♪
角ハイボール（530円税込）
お酒を追加。
お次はハイボールね。
暑かったからね、ゴクゴク飲める冷たいお酒がうんまい♡
自家製軟骨つくね（604円税込）
外はカリ、中はふんわり、食感コリっ。
とろ～り卵黄をつけて食べました。
文句なしに美味しかったです。
へぎそば 小（1167円税込）
〆はへぎそば。
もうお腹いっぱで食べられないかもって思って箸をつけたんだけど、するっと食べられちゃった（*^_^*）
蕎麦好きも唸らせる喉ごしの締め具合。
八海山吟醸プリン（626円税込）
〆の〆のデザート♪
本当にお酒の風味がしてまろやかで美味しい～♡
どの料理もリーズナブルなのに、味も盛り付けもクオリティがめっちゃ高い！
数多く食べ歩けばそういうお店にも行き当たるもんだと感心した越後谷酒房 八海山でした。
越後酒房 八海山 御茶ノ水店
千代田区神田駿河台2-2-4 御茶ノ水駅前ビル 8F
TEL ： 050-5869-6555
時間 ： 16:00～24:00（金祝前日29:00）
休業 ： 不定休
備考 ： カード可、個室
アクセス ： JR御茶ノ水駅徒歩1分
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越後酒房 八海山 御茶ノ水店 （居酒屋 / 御茶ノ水駅、新御茶ノ水駅、小川町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
