Markens Grode

Stogt. 30, 9008 Tromso
www.utelivsbyen.no

スモークサーモン
ライチョウと鹿とトナカイのステーキ
ポテトグラタン
マックビール オールドタイプ
カプチーノ
391Kr.

日本では食べられないRype(ライチョウ)を食べたく入ったが、トナカイもついでに食べることができた。ライチョウと鹿は癖があるが、トナカイは比較的食べやすい。前菜にサーモンをサービスしてくれたようで、付け合せのポテトグラタンは、ホワイトソースにガーリックが程よく効いていて非常においしかった。パンも、軽くトーストしてあり、料理の盛り付けも綺麗で、最後に出たカプチーノは、大きなカップで出され飲み応えがあった。トロムソ滞在中のNo.1レストラン。