園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

生姜を植えた

2024-03-31 22:19:26 | 農園・果樹園・花壇

今日も暖かかったので生姜を植えた。

大生姜の種芋を買って来た。

今年は600グラム 840円

8個に゙割った

植えた所が分かるようにもみ殻を置いて小さな棒を立てておいた。

袋牛蒡は発芽していた

桃の花が咲き出した

絹さやの花

スナップエンドウの花

じゃがいもの゙芽が出てきた

後は里芋と蒟蒻芋の植え付けが残っている。

トウモロコシや゙ピーマン、トマトなどの植場所を゙少しずつ耕したい。

この暖かさで桜も一気に開花すんだろう。

今年も唐古遺跡の桜を観に行きたいな

 


畑の桃がやっと一輪開花

2024-03-31 09:23:32 | 農園・果樹園・花壇

桜の開花が遅れている。

近くの公園の桜はまだまだだ。

これって何分咲きと言うのかな

畑の桃は開花一輪

 

苺も花を付けている

 

ジャガイモの芽、見つけた

 

すももの花も満開

こんなお店で晩ごはん

完食した

 

目下、パソコン入院中。

病名、判明せず

苦手なスマホからの更新である

今日も晴れそう。

少しずつでも畑仕事しよう

 


桃の蕾が膨らんできた

2024-03-29 22:58:39 | Weblog

昨夜からの雨が上がって、急にいいお天気に゙なった。

先ずは桃の花

アケビの花も咲いていた

空豆の花も咲いていた

早生の玉ねぎ、収穫まで、あと少しだな

畑は泥濘んでいたので、耕せず、少し草取りをして帰った

今日の花の写真

姫リュウキンカ

キクザキイチゲ

たった一輪咲いていた

クリスマスローズ

葉牡丹のその後

 

明日もいいお天気のよう。

近くの公園の桜はどうかな。

 


シャクトリムシ云う名の留め具

2024-03-29 08:21:33 | 農園・果樹園・花壇
  1. いいお天気は一昨日のみ。

冷たい雨が降っている。

昨日は午前中はどんより曇り午後3時頃から降り出した。

畑が気になって見に行った。

先日、買った、シャクトリムシ云う名の留め具を持って行く。

 

何時もは、洗濯ばさみで止めているが

このシャクトリムシで止めてみた

良い感じ。

堤防の桜はまだ蕾が硬かった。

畑の桃🍑の蕾が少し紅を見せている

昨日も雨だが午後は晴れそう。


催花雨なれど…

2024-03-26 16:37:42 | 農園・果樹園・花壇
3月25日
今日も雨。
なんとなく目の調子が悪く、家族ラインに書き込んだら、もん父さんが、気になるなら病院に行こうと言ってくれて予約無しで眼科に行った。
医師が丁寧に検査してくれたが特に異常なし、徐々に治るとでしょうと1ヶ月先の予約をして帰った。
帰りにスーパーに寄って食料品を爆買い、もん父さんが台所まで運んでくれた。
スーパーの出口の花屋さんでまた花を買った。


目の診察の後は目に瞳孔が開く薬を入れるので5〜6時間、見えにくいので長い昼寝?
爆買いのお陰で買い物の心配なし、食べて寝ている。
長い人生、こんな日も有っていいのだ

3月26日
今日も雨。
それも激しい雨。
そうだ、ビニールハウスの花の植え替えをしょうかな。
水苔は買ってある


ハウスの中は天気の日は暑くて入ってられない。
こんな日が丁度いい。
以前は胡蝶蘭やカトレアなどあったが、だんだんと減り、石油代を節約の為、8度に設定しているので低温に強い花だけになった。
オンシジューム植え替え完了


他の鉢も植え替え完了


今日の花の写真



プランターの小松菜

爆買いの中には野菜は入ってない。
小松菜を間引いた
薄揚げと煮浸しにした。
採りたて野菜は最高やね

昼頃は雷雨。
堤防の桜はどうなっているだろう。
蕾が膨らんできたかな

生きていたら、色々あるけど、
機嫌よく過ごすのが1番だ
もうしばらく元気印のsakkoで居たいな






死ぬときは箸置くやうに…と、黒豆できな粉を作った

2024-03-24 17:12:42 | 一人のための、料理、保存食、
昨日も今日も雨が降る。
18日に硝子体内の注射💉後、何だか調子悪くぼんやりしている。
録画しておいたNHKの俳句を見ていたら

死ぬときは 箸置くやうに 草の花

こんな句が映し出されていた。
凄く心に入り込んできて、スマホのメモに書き込んでいおいた。


今日は日曜日と云っても毎日サンデーの私だが。

黒豆で、きな粉を作ろう。
カップ一杯の黒豆をさっと水洗いして、ザルに上げ、水気を切って乾いたふきんに広げて乾かしておく

この写真何?
黒豆だよ 


黒豆をフライパン🍳で炒ったらフライパンが痛むので
私はオーブントースターで、焼いている。 
強火で六分、
こんがり焼ける


冷ましてから、ミルで粉末にする。


出来上がり
黒豆のきな粉なのに黒くなぃ。


序に黒豆ご飯も炊いた。
米 3合 黒豆 70グラム 
きな粉の時と同じ様に、オーブントースターで焼き、熱いのを熱湯にじゅんと浸けて、冷めたらその水でご飯を炊く。塩少量と白梅酢を゙少量いれる。赤くなる。

炊きあがり


豆も柔らか、美味しく出来上がった。
久しぶりの黒豆ご飯でちょっと緊張した。


明日も明後日も雨マーク。
明日は何をしょうかな









何年ぶり?アマナの花が咲いた

2024-03-22 20:20:30 | 一人のための、料理、保存食、
今日は午後から暖かくなった。
裏の花畑の一角に、野迫川村のけいさんから頂いたアマナを植えている。
毎年、春先に゙葉が出るが、花が咲くことはなかった。
もう十年位経つだろうか。
アマナの゙葉はハナニラの葉と見分けがつかないほど似ている。
そのハナニラがアマナと交り生えてきた。
もうだめだ。花は諦めようと昨夏は手入れをしなかった。 何とアマナが少し場所を変えて生えている。 
そして花が咲いている。
初めて見る花である。


花ニラも咲いている。
やったー。
何事も諦めないことだね。



今日のおやつは



ホットケーキミックスを゙使って小さなホットケーキを゙焼いた。
餡は昨日作った、こし餡であ
る。






今日の花
何回か載せているが・見ると撮りたくなる
オステオスペルマム


大根の花


小松菜の花
菜花の花とちょっと雰囲気が違うな


いいお天気は、今日だけでさ明日はまた雨予報である。
ソメイヨシノの゙開花、待ち遠しいな










こし餡を作る

2024-03-21 20:49:04 | Weblog
3月20日
今日は春分の日、なのにこの寒さ。
春の嵐です。強風でビニールハウスが揺れている。
おはぎ、春は牡丹だ。ぼた餅だ。なんだけど、私はおはぎがいいな。

そうだ、自家製の小豆がある。 
餡を作ろう。こし餡がいいな

小豆、3合を洗って、大きめの鍋にたっぷり水を入れて
小豆が柔らかくなるまで煮る。煮え立って2分くらいしたら、一度湯を捨てて、新しい水に変えておく。

小豆が柔らかくなったら、少し冷まし、水を加えながらミキサーにかける。
以前はザルでこして皮を捨てていた。




それを袋に入れて絞り、
その中に水を入れてかき混ぜ絞りを゙2度繰り返す。
小豆のアクが取れると思う



大きい鍋に砂糖と塩を゙入れて少量の水で煮溶かし、絞った小豆を入れて
焦がさないようにじっくり煮詰める



かき混ぜていて、鍋底が見えるくらいになったら火を止める


正月に餡入り草餅を沢山作って冷凍してある。
まず、あれを食べてからだ。

今回のは小分けして冷凍しておこう。



今日のおやつは餡入り草餅。
熱々が美味しかった


3月21日
春分の日が過ぎたのにこの寒さ。
時々、陽が照れば寒さも少し和らぐが、また曇リ粉雪が舞う。
ずっと炬燵に入っていたが、少し外に出なければと思い、
種が落ちて発芽したシクラメンを浅鉢に゙植えた。



その後、畑に行ったが粉雪が降っていたので、
小松菜の蕾を取って急いだ帰った。
蕾は茹でて辛子味噌和えにした。


もう、お彼岸も後半なのに、今朝は氷が張っていた。
一日おきの雨で畑は耕せない。
畑の桃の蕾はまだまだ固い。
春はいつ来るのだろう






春は名のみの風の寒さよ

2024-03-19 19:50:05 | 農園・果樹園・花壇
3月18日
暑さ寒さも彼岸までというが、彼岸二日目、まだまだ寒い。
昨日、墓参りの後、もん父さんがパソコンを゙修理に゙持っていってくれた。3週間くらいかかるそうだ。
その間、なんとかスマホからの更新しょうと思う。   
今日はヨガの日、帰りにちょっと見に行ったが唐古遺跡の桜はまだまだ蕾かたしであった。
また、裏の花畑の花の写真を゙撮ってきた




今日は午後六時半、眼科予約で硝子体内に゙注射してもらう。
後、眼帯をして明日の診察まで我慢である

3月19日
九時半予約で眼科に゙行って眼帯取って診察。
ちょっと、雲がかかったようになって、見えにくいのですがといったら徐々に治まるでしょう言われた。 
今日も風が冷たく寒いので家でゆっくりしょう
午後3時頃外に出てみたら暖かかったので運動がてら畑に行った。
ネギ坊主が沢山

大根も薹が立って花が咲いていた


注射後の目の調子、あまりよくないがしばらく様子を見よう。






生駒山遊園地に行ってきました

2024-03-17 15:16:27 | 家族でお出かけ
いいお天気で風もなく暖かかったので急遽生駒山遊園地に行ってきました。
メンバーは、何時もの四人。
前回来たのは孫のcちゃん達がまだまだ小さかった頃、20数年経っているな。
懐かしさがこみ上げてくる。



空中ブランコに゙乗ったり、飛行船に゙乗ったり
平均年齢75歳の遊園地進出であった。
急流下りはちょっと怖かったな  
でも、頑張って挑戦した。
水しぶきが冷たく心地よかった。

町の老人クラブ?から一人暮らしの老人に花が配られた。




パソコンが修理のためスマホからの更新です








レモンの苗木を定植し、牛蒡の種蒔きをした

2024-03-15 18:57:51 | Weblog

東大寺のお水取りが終わって奈良にもやっと春が来た。
ビニールハウスで待機していたレモンの苗木を屋敷裏に植えた

なんと、虫が付いていた(一匹だったけど)
この緑!!。もしかして新芽を食べた?

許さん!!

即、踏み付けの刑に処した

紫蘇は一人ばえが沢山はえるが、もし生えなかったらと
種を買ってきた。
春菊の種も蒔いた

牛蒡は袋の底は切り取ってある。(筒になっている)

牛蒡3兄弟。りっぱに育ってね

一袋に5株くらい植えるらしいが、円形に種を蒔き中心にも3粒蒔いた

残りは直播きにした

空豆に支柱を立てて紐を張った

どんどん伸びています

今日の入り日

明日から暖かくなりそうだ。
ソメイヨシノはいつ頃?。
お花見に行けるかな?

 


キンカンの甘煮

2024-03-13 19:48:54 | 一人のための、料理、保存食、

金柑を収穫せずにいたら、小鳥が啄んで下にも沢山落ちている。
木には未だ未だ沢山なっている

なんだか勿体なくて、少し収穫してきた。

サッと湯がいて(沸騰してから2分くらい)

湯を捨てて、冷めてから、包丁で立てに5箇所、切り込みを入れて
親指と人差し指で押さえて種を出す

金柑の目方の40%くらいの砂糖を煮溶かし其処に金柑を並べて弱火で
落とし蓋をして汁がなくなるまで煮る

出来上がり

久し振りに畑に行った

ワケギがもう食べ頃

大根は薹が立っていた

ブロッコリーはネットのお陰で葉は無事

脇芽の花蕾も、もうお終いだな

畑の至る所にこの地割れ
モグラが下を通っているのかな?

青梗菜の蕾

ほうれん草の芽が出そろった

今日の花

多肉、福娘のはな

多肉の夕映え。赤が綺麗だな

明日は14日。東大寺のお水取りが終わる日。
奈良の春は東大寺のお水取りがすんだらやって来る
花の便りが待ち遠しい。

 

 


サラダスティック、人参、大根の種蒔き

2024-03-11 23:09:13 | 農園・果樹園・花壇

 

今朝も、随分寒かったが、日中は暖かくなった。
明日はまた雨の予報だ

今日は道の駅のヨガ教室の日。暖かかったので久しぶりに自転車で行った。

帰ってから畑へ

人参と大根とサラダスティックの種を蒔いた。

その後空豆の剪定、間引き

枝が10本くらいになっているのもあった。

五本を残して後は摘みきった

このレタス。なんだか元気ない

株の下に大きな穴が空いている

葉も食べられている
犯人はネズミだろうか

季節外れだが、まだまだキンカンが沢山なっている
明日は雨だろう。暇が出来たらキンカン甘煮を作ろうか

良いお天気、この間から待機していた、シメジを干すことにした

花畑にはえていた土筆

牛蒡の種まきをしたいが

下をモグラが通るので、困ったいる

そうだ袋牛蒡にすれば良いのだ

普通は袋の底に水捌けの穴を開けてが使うのだが
私は底の部分も切り開いて筒型にして使った
牛蒡は地中にも先を伸ばせる様にした
明日は雨の予報。雨上がりに種を蒔こう

葱坊主が出来た、ああ春だな~

底に沈んでいたメダカも動き出した。
今日は午後は随分暖かかった

 

 


クッキーを焼く

2024-03-09 16:55:18 | 一人のための、料理、保存食、

3月なのに、寒い日が続いている。

畑は行けないし・・・・

そうだ久し振りにクッキーを焼こう。

なかしましほさんの

まいにち食べたい
ごはんのようなクッキーのレシピを参考にして作った。

材料は

先ず、粉類を混ぜて
菜種油大さじ2を入れて、よく混ぜて

其処に豆乳大さじ2を入れてまとめる

薄くのばして、

オーブン 170度で30分焼く

出来上がり

レシピは黒ごまだったがなかったので金胡麻をつかった。
香ばしくておいしい。 たべすぎに注意である

今日も寒くて畑の写真なし

花の写真を

テイタテイト

顔を上げてきたクリスマスローズ

薹立ちを始めた葉ボタン

カランコエ

ヒマラヤユキノシタ花盛り

頑張っているレウイシア

甥のお嫁さんからもらったシクラメン

豪華に咲いている。ちょっと咲きすぎ??

花の数、70個以上ある。

パソコンさんのご機嫌が悪くならないようにと急いで更新している。


早春の奈良公園の鹿

2024-03-07 20:33:58 | Weblog

やっと雨が上がった。

今日は孫のCちゃんの結婚式の後撮りで奈良公園に行った。

休日でもないのにえらい人出で鹿もうれしそう

鹿せんべいをもらっている

何処かにCちゃんが写っているよ

何処かにCちゃんが写っているよ

浮御堂

自転車のおじさんが何やらやっている。

鹿が一目散駆け寄って来た

龍ちゃん、Cちゃんお幸せに

 

 


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