8月27日昼訪問。
先日TUYさんのラーメン番組で紹介されていたきかん棒さんにお邪魔しました
冷たいメニューは、りんたろおさん西野お譲りして、私は赤い節中華を頂きました。
辛さを選ぶこと出来たのですが、辛いの好きだけど、辛さに弱いビアシンでしたが、この日は何故か大辛❗️と言ってしまっていました
今でも何で大辛注文したのか謎です
出て来たのが、こちら。
おー赤い
では、頂きます
あらー辛いー
思っていた以上に辛いーです
でも、節の風味はしっかり感じられます。
美味しいスープですが、辛いです
やっぱりビアシン辛さに弱いです
麺は極太の縮れ麺。硬めの茹で加減で好きなタイプの麺ですが、辛い麺を啜ると覿面むせてしまうので
パスタを食べるように頂きましたが、辛いです
唐辛子系の辛さは、口の中がヒリヒリします
でも、美味しい、でも辛いを繰り返しなんだか修業しているみたい
やっぱり大辛はハードル高かったです
味が美味しかっただけに、中辛にしておけば良かったと、ちょっと反省
次回は中辛でお願いしたいと思います。
住所：山形市浜崎8
評価：☆☆☆☆
ビアシン記
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