麺藤田のトリトン中華そば・６５０円＋味玉・１００円☆

７月１７日昼訪問。
３度目の正直、やっと麺藤田さんにお邪魔する事が出来ました

この日はとても暑かったので、つけ麺でも頼もうと考えていたのですが
温かい麺で、何やら気になるメニュー発見したので、急遽そちらにシフトです。
その名も鶏豚（トリトン）中華そば
名前の通り、鶏（老鶏）と三元豚のスープに、魚介を効かせた中華そばだそうです。
出てきたのがこちらです。
ではまずはスープから。魚を感じる美味しいスープです。
どこかで食べた事あるような気がしたのですが、ケンチャンラーメンのスープに良く似ています。
それから、かまぼこ、チャーシュー、メンマ、ネギと玉ねぎが入っています。
この玉ねぎがとても良い味だしておりました。
チャーシューはバラで、柔らかいチャーシュー。
かまぼこは、無添加、無燐のこだわりかまぼこを、メンマは無漂白完全発酵のメンマを使用との事です。
素材にこだわりあるようですね。

麺は細めの縮れ麺。
茹で加減は硬めで好みです。美味しい麺ですね。やっぱり縮れ麺、スープが絡みます。

麺藤田さんは、無化調なんだそうですよ。美味しいラーメンだとは思うのですが
もう1パンチあると、すごーく美味しいラーメンになるような気がします。

また違うメニュー試しに行ってみたいと思います。
きっと次回行った時はまた違う顔見せてくれるようなそんな気がします。

住所：山形市香澄町1-7-1
評価：☆☆☆☆
ビアシン記



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たからもち食堂(2)のこってりらー麺とチャーハンのセット１，０４０円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

６月１１日昼訪問。
笹谷峠から下りて、何食べようかってなったときに、ビアシンさんがごはんものあるところってゆーことだったんで、たからもち食堂さん。
当然ながら、チャーハンのセットですが、らー麺部分を変えられるってことでこってりらー麺とのセットを♪
らー麺とこってりラーメンの差額分５０円が９９０円のセットに加えられる仕組みです。

セットだと、ルビーグレープフルーツとお漬物もついてきますた☆



さぁ、らー麺ですが、こってりだと、背脂とにんにく入りとのこと。
おぉ、れんげを鼻先に近づけただけで、ニンニクの香りが♪
これ、おそらくはすりおろしたものが入ってるんでしょう。にんにく自体のお姿は見えませんでした。でも、にんにくくさくさはけっこうすごいですよ（＾＾
てか、にんにくがすごすぎて、にんにくがめだった感じのらー麺です（＾＾背脂もいい感じですけどね。

ベースは鶏ガラだと思うんですが、何回もいいますがほんとにんにくすごいです（笑
ほんと、これにつきるかな。

ただ、メンマはちょっと薬臭いみたいな感じ（ボク的表現）がしていまいちでした。



チャーハンは相変わらず、家庭的な親しみやすいお味のチャーハンです。もうちょいパラパラ感あればなおいいのにって感じのね（＾＾

コショウが効いてて、塩梅もよく、おいしーもんだから、あっとゆーまに食べちゃって何入ってるのか覚えてません。
えび食べたっけかな？ビアシンさんが食べたのかな。。。まぁ、いずれにしてもおいしーチャーハンってことで♪

住所：天童市老野森3-25-26　
評価：☆☆☆☆
りんたろお記



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たからもち食堂(2)の五目かた焼きそば・８００円☆

７月１１日昼訪問。
涼しい秋になるまでは、けして行く事はないだろうと思っていた、恐怖の笹谷峠にチャレンジして参りました

その話の前にまずラーメンの話しといちゃいます。
本当は笹谷から降りて来て、「かぐら」さんでお昼でもと思ったのですが
丁度お昼時だったこともあり、外に行列が出来る位の繁盛ぶり。
ご飯物も食べたくなった事もあり、近場で良い所思いつかなかったこともあり、自転車をおいて
車で「たからもち食堂」さんへ伺う事にしました。
前日、梵天丸さんに行く途中、たからもち食堂さんも候補にあがったのですが行けなかったのでね。
ご飯物は、りんたろおさんが頼んでくれると言うので、私はちょっと変り種を。
じゃ～ん、見てください具沢山で美味しそう五目かた焼きそばです。

具材は、キャベツ、白菜、ニンジン、シメジ、シイタケ、豚肉、海老、アサリ、うずらの卵。本当に具沢山です
サクサクに揚がった麺の上に、これでもかと餡が乗っています。
塩味ですので、色合いも綺麗です。塩梅もばっちり。美味しい美味しい。
他に、味噌汁、漬物、ピンクグレープフルーツが付いています。
私が注文したのは、五目かた焼きそばでしたが、そのほかにかた焼きそば（６５０円）と言うのもありました。
五目だとこれだけ具沢山ですから、普通のかた焼きそばで十分満足できそうですよね～
ＣＰを考えると、かた焼きそばも食べてみたい気がしますね～

はい。こちらが笹谷峠の写真です。今回は山形県側の写真です
ここ数週間バイク乗っていなかったので、足が回らずかなりきつかったですね～
特に、新山釣堀付近を過ぎたあたりから続くだらだらとした上り坂がきつかった
関山ＩＣ過ぎて、峠道のつづら折りの坂道のほうが楽だからという言葉だけを信じて頑張っていたのですが
峠道に入ってからも、楽にならないじゃ～んと、りんたろおさんに悪態つきながらなんとか峠までたどり着きました。
今考えれば、楽になると言っても、峠ですからね。そりゃ大変なのが普通か
まあ、今だからそう振り返られるって事ですかねいやいやそれにしても、なかなかハードでした
ただ帰りの下り坂は、猛烈に楽しかったですね～
あんなに時間のかかった上り坂をものの数分で下りてきてしまうんですからね～
あの快感を味わいたいがために、また坂登っちゃうんですかね～

住所：天童市老野森3-25-26　
評価：☆☆☆☆
ビアシン記



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中華そば梵天丸(4)の魚とんこつ中華そば６００円＋味付けたまご５０円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

７月１０日昼訪問。
この日もべにばなトンネル通って、天童方面に。ってことでひさしぶりに梵天丸さんにでも行くかってことになりました

メニューしたら、新商品が登場。
「魚介の風味際立つとんこつと魚だしのダブルスープ」とバーーンと書いてあるではないですか。そのほかにも新しいつけめんなども♪

で、つけめんと悩んだんですが、ボクは魚とんこつ中華そばを。

おぉ、かなりかつお節みたいな色したスープですね～。でゎ、ひとくち。
おぉぉ、ほんとに初手からガツンと魚介系がぶわっと口の中に広がります
魚介が強いですね～。節粉がけっこう浮いてますしね。
とんこつは後から脇役的に、でもしっかりといることはわからせている感じです。とんこつスープじたいはライトとんこつとお見受けしました（＾＾

山形で、とんこつ魚介のダブルスープとかって、最近はでてきてますけど、梵天丸さんのようなお店が新商品でチャレンジされるってのが余計にうれしいです♪
ちょっとしょっぱい感じでしたけど、おいしースープです。

麺はちょっと固めにゆであげた中太縮れ麺。この麺はおいしーですね。
ただ、ボクにとっては（みなさんにはうれしいことなんでしょうけど）、量が多くって途中で飽きちゃいました（＾＾；

で、味付けたまごが５０円ってのも超お得。ゆでたまごに近い感じですが、味はしっかりついてますょ
魚とんこつ中華そばには半分デフォでついてくるんでしたね。知ってたら、頼まなかったのかもですが、５０円って魅力的な値段が頼んでよかったと思わせてくれます（笑

これだけ魚介強いと、いつも文句ゆってるわかめも気にならなかったです（笑


住所：天童市矢野目1432-2　
評価：☆☆☆☆
りんたろお記



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中華そば梵天丸(3)の南蛮みそ中華・７００円＋味付けたまご・５０円☆

７月１０日昼訪問。
この日は久々のロードバイクデー
紅花トンネル経由天童方面行きのコースです。
この日はどうしても味噌が食べたくて、天童方面で美味しい味噌ラーメンを出してくれるお店は？と言う事で
梵天丸さんにお邪魔する事にしました。約一年ぶりの訪問です。
新しいメニューが増えていて、目移りしたのですが初志貫徹！「南蛮みそ中華」を注文。
前回りんたろうさんが食べて美味しかった記憶があるのと
自家栽培の唐辛子（大辛）の文字に惹かれましてね～

出てきたのがこちらです。スープが真っ赤見るかに辛そうです。

では、スープから頂きましょうっほー辛い。本当に辛い
ヒリヒリする辛さです。さすが自家栽培の唐辛子
スープ自体に旨みがあるので、コクのある辛いスープですね。

麺は、中くらいの縮れ麺。ぷりっぷりで美味しい麺です。後半になってもへたりなしの麺でした。
辛いスープが絡んで、食べる度に辛い辛い。
店内涼しいのですが、汗が滝のように流れます

野菜は、もやしと玉ねぎなんですが、シャクシャクしていて食感がいいですね。
味玉はゆで卵に近いのですが、塩梅が良いのでこれはこれでＯＫです。
何せ、５０円ですからね。ばっちりですよ。
いやいや、暑い夏に汗かきながらたべるのが似合うラーメンだと思います

こちらのソフトは、その後休憩に寄った天童市の温泉施設「ゆぴあ」で販売しているソフトクリーム「古代米ソフト」です。
ほんのり藤色で綺麗なソフトです。甘さ控えめもったり感も控えめで
比較的さっぱり食べられるソフトだと思います。
古代米の風味はなんとなく穀物風な粉っぽさとでもいえばいいのかな？そんな風味を感じました。
なかなか美味しいソフトです。運動の後の甘いものは最高ですね

住所：天童市矢野目1432-2
評価：☆☆☆☆
ビアシン記



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麺屋政宗の油そば（アブラ）７３０円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

７月８日夕方訪問。
開店の１７時に合わせて行ってまいりました☆

６月２８日にオープンしたお店みたいで、いろいろとブロガーさんたちが紹介されてます。

つけ麺がいちおしみたいですが、ボクは油そば（アブラ）を。
油そばにはもひとつ、カラアブラとゆー、辛味の油そばがありますが、ふつうのに♪
ちなみに、大盛無料みたいです。

つけ麺、油そばは時間がかかるって書いてありましたが、うん。そんな感じ。１０分くらいですかね。

で、出てきたがこちらの写真です。いい感じで品よくまとめられてるなぁってゆーのが第一印象。



で、お店で示されてる流儀にしたがいまして、酢を２周り、ラー油を２周り、お好みでふりかけをかけてまーぜ②（＾＾

でゎ、いただきまーす

麺はかなり太めの丸っとした麺ですね。食感はもちーーっとした感じで、ちょっとやわらかめ。
印象としてはうどんっぽい感じなんですが、麺自体はおいしいーです。

酢とラー油を入れてるんで、ちょっとさっぱりのピリ辛って感じなんですが、非常にあっさりした感じの仕上がりです。

バランス、味はいーんですが、ボク的にはあっさりしすぎてるって印象ですね～

油そばで、かつアブラってゆってる割にはアブラっぽさないし。。。
正直にゆーと、味はいい、まとまってるけど、ガツンがない。だったら、つけ麺いくべきだったかなと。

ふりかけは魚系って感じ。丸美屋さんのふりかけみたい。
ほんと、味はまとまってるんですが、かけると余計に主張がぼやけるような。。。

ボク自体は二郎系にどっぷりってのがあるにしても、ちょっと物足りない感じでした。
って、どんだけにんにくくさくさ好きなんだよってゆわれますよね（＾＾；

チャーシューとかトッピングもおいしかったんですよ



ふふふ。ボクも旗振ってるジントシオさん、のっけます♪
あーーー、試合のこと思い出すとガッカリ度ぐっと来ますが、応援じたいは楽しくできましたしね♪


住所：仙台市青葉区中央1-6-39 菊水ビル仙台駅前館1F　
評価：☆☆☆★
りんたろお記



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つけめん らぁめん 宗庵 仙台店のコク豚つけめん味玉・８５０円♪

７月８日昼訪問。
この日は半休頂いて（会社の皆様ありがとうございます）
東北楽天千葉ロッテ戦を見に、Ｋスタまで行って参りました
３連戦の最終日、それも前２戦を落としてしまっていると言う事で絶対負けられない試合です

その前に、腹が減っては戦は出来ずと言う事で、ラーメン行ってみましょう
パルコでお買い物もしたかったので、駅前でどこか気になるお店をと思い
最近ＯＰＥＮしたばかりの「麺屋政宗」さんへお邪魔してみる事にしました。
アエル前の分かりやすい場所にあったし、看板も大きく出てたので、いそいそとお店の前まで行ってみると、支度中の看板が
なんとお昼の営業は１５時頃までの表記が時計を見ると、丁度１５時先にパルコでケーキ屋さんを覗いている場合じゃなかったのね。。。
駅前なので勝手に通し営業かと思い込んでいました。。。
でも、ここで落ち込んでいる場合じゃないです。Ｋスタが私を待っているので
次に向いましょう！パルコで「TINUN」のトムヤムクンラーメンにでもしようかなとも思ったのですが
体がつけ麺モードになっていたので、確かすぐそばにつけ麺屋さんがあったはずと向ったのが「宋庵」さんです。
本当に歩いて、２～３分のところにありました。良かった良かった

つけ麺の種類は宋庵つけめんとコク豚つけめんの２種類。
私はこってり系だと思われるコク豚つけめんを注文。味玉もプラスです。
お水を飲みながら、一息入れてるともう出てきました。びっくりするくらい早いです。
もう麺茹でてあるんですかね～
でてきたのがこちらです。つけ汁に背脂が沢山入っています。
では、いただきまーす。おっいきなりニンニクを感じますあららニンニク入りでしたか。
まあこれから野球観戦だしいいかと、食べ進めます。
宋庵つけめんが鶏ベース、コク豚つけめんが豚骨ベースとあったのですが
結構豚骨臭感じますね。私は嫌いじゃないので平気ですが。
コク豚とあるので、濃い目ドロドロ系なのかなと思っていましたが
スープの粘度はあまりなく、しょっぱさは結構感じましたね。表面に油が浮いてるので、これでこってり系になるのかな。
何せニンニク入りですので、美味しいですよ。やっぱりね。

麺は、それほど太くない麺です。すでに茹でていたと思われるので、それほどコシはないです。
大盛りを同じ値段で頼めるとの事だったのですが。私は普通盛りでお願いしています。
お店の中にあるメニューに、麺の量340グラム、大盛りに至っては510グラムと書いてあったので
どんだけな量出てくるのかと思ったら、あれ？少ないよ。これは茹でた後の量ってことですか？
あらら、私でもあっという間に食べきれる量です。いや、ちょっと物足りない位。。。

味玉は濃い目の味付けでした。ちょっとしょっぱかったかな。

最後にスープ割をお願いすると、別器でスープを出してくれます。
量がちょっと少ないので、スープで割ってもちょっとしょっぱくて全部は飲めませんでしたね～
控えめな性格なのでもうちょっとスープが欲しいといえないモンでね
出てくるのが本当にあっという間なので、時間がない時などは重宝するかもです。


では野球の話を。はい。こちらが我がチームの応援団・応援団長のジントシオ氏です
ジンさんのリードで応援すると、どうしてこんなに楽しいんでしょう？って位楽しいです。
その場その場にあった、ウィットに富んだ応援はジンさんにしかできないでしょうな

そのリードに乗り、頑張って応援しましたが、肝心の試合は？と言えば
４対０と中盤までロッテがリードしながら、ジワジワと楽天に得点を許し、８回裏にリンデンの２ランでなんと逆転されてしまいます
おおっ薮田よ。ホームランだけは駄目だと言う場面で何故高めに真っ直ぐを投げるんだ。。。
最終回、楽天・小山に三者凡退に抑えられ、逆転負けです
これでＫスタ去年の７月９日から負け続けの１１連敗もう呪われてるとしか思えません。。。
私の生観戦時、７連敗となってしまいました。。。
勝ち試合いつになったら見れるんだろう。。。

住所：宮城県仙台市青葉区中央1-7-7
評価：☆☆☆★
ビアシン記



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らー麺山之助(11)の味玉つけめん(4)７８０円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

７月４日昼訪問。
味玉つけめん、４回目なんですが、前回食べたのは、去年の３月ですから１年以上食べてなかったです。
今回は１年以上ぶりに食べて以前と違った印象もったところを書いてみますね。

つけ汁ですが、鶏白湯の動物系部分は相変わらずの濃厚なおいしさ醸し出してておいしーです
魚粉もいい感じで魚介系出してますょ。どっちかとゆーと、鶏が強いかなぁって、ビアシンさんとふたりの印象ですいいんじゃないですか
ただ、ちょっと気になったのは、つけ汁の中に入ってるコロコロチャーシュー、これけっこう入ってておいしーんですけど、
チャーシューの甘みがつけ汁にけっこう染み出てて、つけ汁じたいの味がかなり甘めになっっちゃってます。
あえて、こんな形にしたのか、たまたまなのかはわかりませんが、鶏白湯のいいところがちょっと消されちゃう感じを受けました（＾＾
チャーシューいっぱいってのは肉好きにはうれしいことなんですけどね

そのほかは以前食べたときと変わらないおいしさ楽しませていただきました。
味玉がちょっと固ゆでに近かったってのはありますが（＾＾；
山之助さんの味玉はほーんとどろっとしてるときもあれば、固ゆでみたいなときもあればで当たり外れあるんですけどね。

あと、このつけめん、麺を冷しら～麺で使ってる平打ち麺だったら、もっとボク好みだろうな～なんて

住所：山形市本町1-7-24 　
評価：☆☆☆☆★
りんたろお記



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らー麺山之助(10)の冷しら～麺（限定）・７８０円+変わり飯・１００円☆

７月４日昼訪問。
前日のマリン遠征疲れが取れないので、近場deラーメンの日にすることに。
最近体力の低下が著しいのがちょっと悲しいビアシンです無理できないお年頃なんですね。。。

りんたろおさんが食してとても美味しかったという、山之助さんの冷しら～麺を食べる事に。
この日はご飯粒が食べたかった事もあり、変わり飯も一緒に注文です。
出てきたのがこちらです。
初手、海苔で覆われて出てくるので、めくったところを写真に撮ってみました。
ビジュアル綺麗だから、海苔で隠さないほうが良いかと思うんですがね。どうでしょう？
海苔をめくった時のびっくり感が良いのかしら？
では、まずスープから。魚介の風味が口に広がります。
夏にぴったりなあっさりとした中にもコクがある美味しいスープです。
冷たいスープで魚介って良いもんですね。

麺は平打ちの麺です。硬めの茹で加減に、冷たくキリっとしまった麺は本当に美味しい。
このスープにぴったりです。

具材は、刻みチャーシュー、おかひじき、アスパラ、豆麩。
このあっさり麺に、刻みチャーシュー合いますね。
おかひじきは可も無く不可もなくと言った感じで、色合い的には綺麗なのかもしれないです。
アスパラは、アスパラ自体が甘くて美味しかったですね～豆麩は可愛かったなぁ。
７月末までの限定メニューのようですが、そこからの暑い時期こそ、このメニューぴったりだと思うのですが。
是非、真夏の暑い日に食べてみたいものです。

さて、こちらが変わり飯です。
ご飯も上の具も（味付けチャーシューですね）ボリュームたっぷりです。
白髪ネギが良いアクセントになっています。
これで２００円ですからお得だと思います。
味付けは、ちょい甘めのしっかりした味付け+汁だくなので
ご飯がすすむすすむこれはヒットです

住所：山形市本町1-7-24
評価：☆☆☆☆★
ビアシン記



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ラーメン二郎小岩店の小ラーメン麺半分（ヤサイ・ニンニク・アブラ）600円＋豚入り100円なりぃ♪

７月３日昼訪問。
ビアシンさん既報のとおり、予想外に二郎小岩店さんにきちゃいました
ラーメンデータベース第１８位の人気店です♪
いやぁ、いっつも並ぶときは開店前なんで、開店後に２５人目くらいだとどんだけ並ばなくちゃいけないかと内心ひやひやでした

でも、なんとかマリンに間に合いそうな感じで入れたんでよかったぁ

で、ボクも麺半分で。券売機には小でも普通のラーメンの大盛、麺少なめは小の７割の量とありましたが、うちらには半分でも十分すぎる感じでしたよ（＾＾

トッピングは野菜、ニンニク、アブラですが、野菜の量みてびびりまくりました（＾＾；
二郎はほんとおいしーんですが、この食べきらないとお店に失礼でも残しそう、残さないで食べようってゆー脅迫観念が怖いんですよね～

でも、気を取り直して楽しむぞ～ってことで、いただきまーす

スープから。ん～んまぁ～ぃ
カネシ醤油が醸し出す香ばしさ、乳化度ってボクはよくわからないんですが、ボク的にはこれで十分いい感じ。マジでおいしーです☆

そして、ニンニク溶かすとぶわーーっと広がるジャンキーさ
二郎ならではの感動ですよね～

麺はワシワシっとしながらも、固すぎず、かつ柔らかすぎず、麺の歯ごたえを楽しめます♪
いやぁ、ほんとおいしーなぁ
あんまりおいしーから、がっついちゃって、その結果、野菜と麺一緒にワシワシって感じになっちゃったんで味わうって感じではなかったんですが、
これはゆっくり食べてたらあっとゆーまにおなかいっぱいになってしまいます（苦笑

野菜もボク的にけっこうなシャキシャキ度もあっておいしかったですよ～♪



今回は、ビアシンさんと差別化を図るために、豚入りを選択。
小でも豚２枚が当たり前についてくるんですが、豚入りだともう２枚分なのかな？
けっこうこの豚おいしーって書いてる人多いんですよね。
うん。適度なパサパサ感、そんなに脂っぽくなくて、食べやすいですね。
スープにひたしながら、食べるとほーんとおいしーです
ぶっちゃけ、豚入りにした関係でかなりおなかいっぱいでやっと食べきったって感じだったんですけどね

いやぁ、麺もスープも豚もニンニクくさくさも、大満足

ふたりで行ってちゃんと並んで食べれるように配慮してくれる気配りのお店でもある小岩店さん、行けてほんとラッキーでした


住所：東京都江戸川区西小岩3-31-13
評価：☆☆☆☆☆
りんたろお記



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