りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

元祖からしみそラーメンだるまや本店(3)のからしみそらーめん(大辛)(2)700円+バター70円♪

2016-01-12 00:02:01 | 山形市


12月20日昼訪問。
ビアシンさんとぬーぼう三代目さんに行ったら、土曜日曜とかって開店30分早まるんですね。
駐車場いっぱいで、かつ、下衆な輩もいていやな気分になったんで、あっさり変更。

ひさしぶりにだるまやさんでからしみそらーめん(大辛)にバターつけて。

では初手はスープからいただきまーす♪
うーーん。うま辛!マジで辛いです。でも、おいしい
ベースのみそスープがおいしいから辛味を増すとますますおいしくなるんですね。
にんにくも満足するけど、次の日人に迷惑かけない感じの入りなんで、
この点も好感です。

バター溶かしたら、これがまたおいしいのなんの。
ボク、みそ+バターがほんと好きなんですよね。

そして、なにげに麺がすごい。
もちっとした感じの縮れ麺なんですが、これが辛いみそスープと合うんですよね。
そして、伸びてもおいしいってが不思議なくらい。ほんとおいしいんですよね。

チャーシューは薄くてしょぼい風貌のが一枚。これはこれでありです

ワカメもなにげにいい味出してますし、不満といえば、コーンが沈んでて
取るのがけっこうたいへんなことくらい?
麺辰さんみたいに穴あきれんげあると最高なんですけどね。

それにしても、お昼どきですが、すごい人。うちらの後もかなり並んでました。
今、ラーメン番組で新しいお店が取り上げられますが、
昔からのシンプルなこういったラーメン屋さんが
がんばって繁盛なさってるのを見るとうれしくなりますね


住所:山形市落合町842-3              
評価:☆☆☆☆
りんたろお記

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