名古屋に出かけた友人からお土産に頂いた守口漬。
それが今迄のイメージと違い何ともオシャレで可愛い。
要は細かく刻んだ守口漬が25gパックに入り3個入り。
守口漬は漬物の宝石と呼ばれているとパッケージに記載されている。
ええ？そうだったんだ・・・。
種まきから足掛け3年、漬け替え5回で琥珀色の製品が完成云々。
北海道民には馴染がないのでメーカー名位しか知らなかったが
食べてみてなるほど・・・。美味しいし熱々ご飯のお伴に最適。
和え物、お寿司、卵焼きに使えるとある。
お漬物の概念を超え、調味料として使える守口漬。
ヒットお土産かもしれない。