健食プログラム2回目、前回より人数も増え初めての方が数人。
スパイシー小豆ライスのフルーツカレー、南瓜と蓮根、小豆のいとこ煮
小豆と緑豆、裸麦のあまがし(沖縄風ぜんざい)そしてデザートは
昨夜仕上げた黒豆黄な粉ムースの小豆ソース。
昨夜1名追加の連絡があり急遽作り直したものだ。
でも苦労は報われ皆さんから参加してよかった・・・の声を頂いた。
新しい出会いと次の白花豆、金時の予約をして頂く方もいて
励みになった。
帰宅後ソファで休んでいたら地元フリーペーパーからクリスマス料理の
依頼が来た。
発行日から逆算すると来週前半に撮影らしい。
もう少し早く連絡してよね・・・と言いたいところをぐっと我慢。
頭の中は豆でいっぱいなのに大人のクリスマス・・・・さあどう切り替えよう。
明日ブラムリー3回目を終えたら開放感全開の予定だったが
午後からプランを練らなければならない。
いつになくタイトな一週間、無事終えますように・・・・。