地中海Day!!

今日は今、何かとニュースでお騒がせのギリシャ産の天然本マグロを仕入れました！国が財政破綻して国内では暴動騒ぎが起きていましたが、マグロ漁はやってるんですね(^^;;肝心の魚のほうはマルタ産のように鮮度が良く赤身がしっかりしている感じですが、脂も乗っていますよ(^^)

今日はその他にポルトガル産の天然本マグロも仕入れてます！こっちの方が脂は強いかな？？



バチ、キハダ類に関しましては、メバチマグロは幾らか数出ていましたが、キハダマグロが少なかったですね。ただ印象としてメバチマグロが格にして高いなぁ…との印象を受けました(>_<)



今日は地中海の香り漂う松井水産でした^_^;