今日のコバ

晴れたり曇ったりのいちにちでしたね。
お昼過ぎまでお客さんがあまりいなかったので油断していたら
お昼過ぎからどわーとやってきて下さいました。
ありがたいことです。
お客さんのいない時は結構乾燥した店内だったのですが、
満席になったりすると、どんどん湿度が上がって、
ガラス戸がくもるくもる(本日の写真）
加湿器が出す湿気より人間が出す湿気の方がパワーがあるのだな、、、。

カビが、、、、、、！！！

コバの隅っこ、2ヶ所からカビが発生中、、、、。
いやですね～、どないしよう、、、。

お風呂とかタイルのところならうまく取れるんだけど、
コバのはデコボコの壁なのよね。
カビキラーをかけてみたけれどうまく取れない。
隅っこってそんなにじめっているのねー。

シュークリーム

コバ妹が『シュークリームが食べたい』とシューを焼いてくれました。
もちろんまかないシュークリーム！
へへへ、コバが暇だといいこともあるなあ～。

ちゃんとした写真で

今月の手作りパンメニュー
”ペッパーベーグルのタマゴチーズサンド”のちゃんとした写真です。
今のところは結構人気のようです。よかった、、、、。

海に来ています

四国です。

めだか

今日はコバ室内メダカの動画です。
ちっさい鉢なので1匹だけ入れています。
元気です。
時々餌をやったり、外に出して日光浴させたりちょっと過保護にしてます。

ペッパーベーグル

今日の写真は今月のパン”ペッパーベーグル”をパンコネ機にセットしたところ。
画面下の黒いコナコナがブラックペッパー、
その上のベージュの塊が生イースト。

おいしいパンですよ～

新着雑誌

meets　増殖するキタ　です。

大阪は、ミナミ派なのであんまりキタを知らないので買ってみましたが、、、。
なんだか飲み系が多くってあまり活用しない感じです。
やっぱり飲みは近場がいいですよね。

カバー

１Ｐソファのカバー、完成しました。
遠目に見たらなかなかいい感じ。
縫い目とか、端の方とか、近寄ってみたらちょっと素人臭いですが、、、。
付けるつもりの無かったファスナーが付けられてよかったです。

初間違い

今日からコバ、営業です。
宜しくお願いいたします。

さてホームページ、スペル間違いが発覚しました。
お二人の方からご指摘いただきました。
そういうのになかなか気がつかないコバ姉です。
さっそく直したいのですが、動く方を直すのはちょっとめんどうなので、
まあ、ぼちぼち直します。
どこを間違えたのかはあえて言わないことにします。
コバホームページをみて、間違い探しをしてみてください。
http://koba-c.com/
すごく簡単なスペルミスで、むっちゃ恥ずかしいのですが
そこをあえてさらしてみようかと、、、。

1月の手作りパンのサンドイッチ

もう3日。明日から営業です。早い、、、、、。

さて1月の手作りパンは
”ペッパーベーグルのタマゴチーズサンド”
粗引きコショウ入りのベーグルパンのサンドイッチです。
スパイシーです。

具は、チーズ2種類、タマゴ、明太子、アンチョビ、オニオンを
ビザ風に焼いています。
なんか、好きなもんばっかりはさんでいるだけのような、、、、。
でも美味しいですよ。
どうぞお試し下さい。

写真が、携帯で撮った小さいサイズのしか手元に無くって
よくないです。
またちゃんとしたのもアップしますね。

それと、今年の1月は、なんとなく、豆乳フェアーにしました。
ので付け合わせが”豆乳スープ”です。
あと、またちゃんと書きますが、パニーニも豆乳グラタンです。
そちらもあわせてお楽しみにー。

でわっ

新着雑誌

新着雑誌のお知らせ

Ｌmagazine
コーヒー特集
行ってみたいお店がいっぱい。

ワンダーJAPAN
軍艦島特集
不思議な場所がいっぱい。

Google Earthで世界探検しよう！
まだ読んでないけど、とりあえずグーグルアースで自宅を見てみました。

あけましておめでとうございます。ことしもよろしくおねがいいたします。

公約どおり、ホームページ作り直しました！！！

見てみてください！！！http://koba-c.com/

でもちょっと画像が動くので、重いかも、、、。
ごめんなさい。
そして、手作りなので、不備が多いかも。
インターネットエクスプローラーでしか見たことないし、、、。
よくわかっている方、アドバイス下さい。
そして、メニューのコーナーとかは作りかけ、、、。
これからちょっとづつ良くしていきますので長い目で見て下さい。

ことしもよろしく！！！！！