石焼き芋 2021-10-19 12:14:48 | グルメ 石焼き芋を作ろうと計画、ネットで「焼き芋器」を調べたら、小石を敷けば簡単にできそうと分かった。 こんな感じで、挑戦。 鍋が大き過ぎて、こうなるまでに5時間も火を焚いた。 長時間じっくり焼いたので味は最高!
はたけしめじ 2021-10-12 13:53:07 | 160m アンテナ直下の「ゴルフ練習場」の草の中でキノコを見つけた。 「ハタケシメジ」で自分の土地では初めての発生だ。 間違いないかネットで確認。 ムラサキシメジ属なので、薄紫色をしている。小さい株が3つある。 試食してみるとおいしい。 「木の枝やトウモロコシを粉砕したものを埋め込んだら、来年はもっと発生する」と思い、周囲を掘って、埋めた。 来年の楽しみです。 追記:10月13日 「他にも生えてないか?」と見回ったら、周囲30mぐらいに2か所あった。こっちが本家、 これにも木粉等を埋めておくことにする。
樹木、枝払い 2021-10-06 07:06:40 | 160m 栗の木は成長が早く、電波の飛びに影響がある。 栗を収穫した後、伸びすぎた枝をばっさり切り落とした。 切った木は「電動丸ノコギリ」と「粉砕機」を使って処理して土に返す。 風通しが良くなり、すっきり。 栗の左側にある、柿の木に日が当たるようになった。 おまけ; 日が当たるようになって、喜ぶ「ゴールドキウイ」。栗の木に絡みつき、ぶらさがっている。
秋の幸 2021-10-02 18:56:03 | 160m 平年より大きくて、17cm 実を食べた後、素揚げして、晩酌のつまみに最高。 「西木栗」と乾燥した「さるなし」 160mアンテナ直下で栽培しています。