そして今日もパンを焼く

冷凍庫に保存してあったはずのパンは、すでにから。

あまりにも早い！！今に始まったことじゃないですが。



とりあえず６斤分焼いておきました。

どうせ、またすぐになくなるでしょうけど。

今回は丸パンをせっせと作る気力はなかったので、型に多めに入れて大型パンにしましたが、少々発酵不足でつまっています。

思うとおりにはなかなか焼けません。



アメリカンドック風（のつもりだが、いまいちちょっと違うような・・・・）、とろろの落とし揚げ、卵焼き、ピーマンとにんじんのきんぴら、かぼちゃの塩煮。