happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

本日も通常営業

2011年04月30日 | おやつ
GWも関係なく、お弁当を作り、仕事へいき、おやつを作り・・・・



今日はたい焼き。8匹焼いて、子供たちが4匹づつ。下の子が、「家にたこ焼き器とかワッフルメーカーとかある家って、あまりないんだね」としみじみといっていました。

・・・たい焼き器はもっとないと思うけどね。

でも、たい焼き器、ものすごくよく使っています。もう、何匹ぐらい焼いただろう?




かきあげ(えび、いか、たまねぎ)、ちくわとかぼちゃのてんぷら、卵焼き、チーズ。


朝からてんぷら。夕飯にはほとんど作らないんだけどね。








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オルメカ文明展へ!

2011年04月29日 | つぶやき
連休初日、学校もダンナの会社も休みのため、お弁当がいらない日です。

うれしい!

とはいえ、私は仕事。今回のゴールデンウィークは、見事にカレンダーが赤い日は仕事の私。どこへ行くこともできず。どうせ、学校もスイミングもみっちりあるし、おまけに子供たちの宿題もみっちりあるので、出かけてもいられません。

でも、やっぱりちょっとはねぇ。


というわけで、今日は、行こうと決めて前売りチケットを買ってあったオルメカ文明展へ行ってきました。



大好きなんです!こういうの!

巨大な4tを超えるオルメカヘッドに、圧倒されました。ジャングルの中で、こんなのがあったら、すごい光景だろうなぁ。


明日からはまたお弁当も開始です。パンも焼かなくちゃ、もうない~~~!!!



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10%OFF

2011年04月28日 | つぶやき
近くのショッピングセンターに、輸入食品やコーヒー豆を扱うお店が今日、OPEN。

広告に、全品10%OFFの文字。

行ってこようっと!



買ってきたのはこちら。ヌテラにスキッピーに、ハーシーのシェルチョコ(冷えると固まるチョコ)


あ~、子供の好きなものばかり(笑)



牛肉とピーマンのオイスター炒め、卵焼き、菜の花のゆずマヨあえ、かぼちゃの素揚げ、小松菜とにんじんのナムル。

カラフル弁当だ~(笑)






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だんだん増えていく

2011年04月27日 | お菓子
少し前に焼いた、カントリークッキー。今回はいつもの倍の量の生地を作って、3種類の味にしてみた。



ちっとも違いが分からないけれど・・・・・



いつものチョコチップ。やっぱり一番人気。



クランベリー&ホワイトチョコ。ホワイトチョコは板チョコを割って入れたのだけれど、弱い感じ。今度はちゃんとチョコチップを買ってみよう。



初めて作ってみたカレンズ。私は一番これが好きかも!!

今度からは、これぐらい作らないとだめだなぁと実感。これぐらい作ると、「ああもうない!」と思わなくてすむ・・・・かも?



塩鮭のごま焼き、ソーセージ、卵焼き(プレーン、あみえび入り)、小松菜とちくわの塩炒め、キャベツの塩こぶもみ。

塩鮭は、一回ゆでてから、ごまをまぶしてちょっとだけお醤油の香ばしさもプラス。キャベツの塩こぶももみは、後になって、ごま油&ごまを入れればよかった!と後悔。ラー油も大人にはいいんだよね。





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あきらめムード

2011年04月26日 | パン
パンの残量を見て、あわてて今日も生地をこねました。

とりあえず食パン。



再び、角食パンに挑戦しましたが、やっぱりいまいち。

もはやあきらめムードです。



豚のしょうが焼きとキャベツ炒め、卵焼き(プレーン、のりチーズ)、かぼちゃの胡麻和え、はんぺんのチーズはさみ焼き、マカロニサラダ。






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なんだかんだと、3年間

2011年04月25日 | お弁当
日曜の夜は、ついついのんびりしちゃって、お弁当の下ごしらえをし忘れちゃう。おかげで月曜の朝は、大慌てになることが多い。

今日も、朝からフル回転。間に合わない!!

こんな時は市販のものに頼るに限る。無理なく。これがお弁当を続けるこつ。



肉団子(市販品)、キャベツとソーセージのカレー炒め、ピーマンのきんぴら、フライドポテト、卵焼き。


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今日もびっしり

2011年04月24日 | つぶやき
本日の夕食。餃子101個。(ワンちゃんじゃないけど)



今日もびっしり焼いています。



実は三週連続。

でも、大歓迎ムードです。フードプロセッサー、大活躍。





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悩んだら、焼いておく。

2011年04月23日 | パン
日曜日は仕事が朝早いし、何かとあわただしいし、パンを焼いたほうがいいのかな?でも、まだストックは、それなりに歩けど。

我が家の場合、悩んだら、焼くべし!!

今日も1.2kg。粉の消費が激しいです。



チーズロール、シナモンロール、レーズンロール。

ただしお、どれがどれかが分からない。どれがあたるかはお楽しみ!



やっぱりいまいちな角食パン。ふたをかけて焼くと、しっとりとしていて、おいしいんだよね!



ソーセージとジャガイモのチーズ焼き、卵焼き、ピーマンのきんぴら、小松菜とちくわの塩いため。

今日は上の子だけ。なんだか感覚がつかめない!慣れって、恐ろしい。




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出られん・・・・

2011年04月22日 | ネコ
「おかあさ~~~ん、きてきて!」

と呼ばれていってみれば、

なぜかおもちゃにはまっているレオ。何でそんなとこ、入っちゃったかなぁ。



出られん・・・・困った・・・・



おかーさん、出られません。

目で訴えられる。仕方がないので、隣のものをずらして隙間を作ってやると、自力で脱出成功。



チキンナゲット、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、ピーマンのきんぴら、ふきとじゃこの佃煮。


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すかさず入る

2011年04月21日 | ネコ
洗濯物を取り込みに、かご(?)を持ってベランダに出た。

さあ、かごにと思って、振り返ったら、



わずかの隙に猫が入った。すっぽり。

あ~~~、洗濯物・・・・・。



豚丼、ひじき入り卵焼き、ちくわと小松菜の塩いため、かぼちゃの胡麻和え。




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