happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

お魚週間

2019年02月28日 | お弁当
今週は、なぜか魚の気分。

鯛のあらの煮物、塩サンマ、アジフライ。今晩は昨日から漬けてある、マグロで、竜田揚げ。

目ざとい、お魚大好きなそらがやって来て、机上の攻防戦が繰り広げられている(笑)







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2月27日(水)のつぶやき

2019年02月28日 | 携帯より
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2月26日(火)のつぶやき

2019年02月27日 | 携帯より
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2月25日(月)のつぶやき

2019年02月26日 | 携帯より
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2月24日(日)のつぶやき

2019年02月25日 | 携帯より
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2月23日(土)のつぶやき

2019年02月24日 | 携帯より
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2月22日(金)のつぶやき

2019年02月23日 | 携帯より
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2月21日(木)のつぶやき

2019年02月22日 | 携帯より
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りんごのタタンケーキとイチゴのタルト

2019年02月21日 | お菓子
今日、午後からお客様なので、今日はお休み。

だというのに、職場の健康診断を受けに行かねばならない。ゆっくりお菓子を作れないので、前もって作れるものを。



リンゴのタタンケーキ。いわゆるアップサイドダウンケーキ。生地にリンゴの果汁がしみた方がおいしいので、前日から作れる。



イチゴのタルトは、タルト台と、イチゴの砂糖漬けは前日に。アーモンドクリームをつくって、焼き上げるのは、今日。サクサクが好きだから。



抹茶ロールは、ささっと作れるもの。

ケーキの盛り合わせ出来上がり♪



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2月20日(水)のつぶやき

2019年02月21日 | 携帯より
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