手作りハンバーグとくら桂本店

ついに！

《手作りハンバーグのお店　とくら桂本店》に行ってきましたd=(^o^)=b

前を通る度に、通過。

いつも混み合っているから(^^;

この日。店内を覗いてみると・・・。

席が、空いていた！ラッキー！

こちらのハンバーグは、肉汁がスゴいと噂で聞いていました。美味しさの秘密は、独自の素材配合やこね具合、焼き加減によって肉汁を包み込んでいるとのこと。厨房では、焼く前のハンバーグを右へ左へと手のひらに行き来させている光景を確認しました！これが技？！もちろん、ワクワク感ありありです！

初めてということで《オリジナルハンバーグ180g》とライス(大)をオーダー。

深い紅色が食欲をそそるオリジナルソース。赤ワインの酸味と果実味がハンバーグの風味を引き立てる定番ハンバーグ。

《明太子マヨネーズハンバーグ180g》

ピリッと辛い明太子に、レモンを絞った爽やか&コクのあるマヨネーズが絡み合うソース。

こちらの《とくら》さんは、お箸で食べるスタイルでした。さぁー！食べよ！お箸をハンバーグに入れた瞬間。溢れる肉汁！尋常じゃない位の肉汁！写真に映るお皿半分以上が肉汁に侵されました(笑)ダムで例えるなら放汁だな(^-^;

このレベルの肉汁出力には出会ったことがありません。強烈な箸入れでした！

ハンバーグを一口。

めちゃめちゃおいしいーーーー！

お店が混み合う理由に納得。

人気店です！

そして、肉汁が出きったにも関わらず、ハンバーグの厚みに変化なし！デミソースもうまい！

ご飯もおいしいし、もう虜です。

ご飯がすすむくんです(笑)

リーズナブルで、かつ、ほんとに美味しかったです(^_^)v

また、食べに行きたいです。

ごちそうさまでした！