唐揚げ２種とフライドポテトサラダ蓮根きんぴら（作り置き）昨日の晩ごはんです
鶏もも肉を二種類の唐揚げにしました。
半分は市販の調味料を使った台湾の「パイチー」風味に。
我が家ではちょっと苦手な八角の匂いがかなり強くてどうかと思いましたが、食べるとそれほどでもなく。
揚げた油は八角の臭いがついちゃってましたけどね。
残りの半分は普通の醤油味に。
いつもならにんにくを効かせたりしますが、今回は翌日に予定があったのでニンニク抜きであっさりと。
フライドポテトは昨日届いたじゃが芋で。
【マルシェルモニター限定購入商品】（期間限定）赤土栽培じゃがいも「デジマ」５㎏
入っていたお手紙によれば、長崎県雲仙市で12月20日に収穫されたものだそう。
赤土栽培なのでついている土もほんのり赤っぽく。
切ってみたら、新鮮だからなのか芋のキメが細かく、しっとりみっちりしていて包丁が切り口にくっつく感があり、スーパーで買ったじゃが芋と全然違う！
軽くレンジで加熱してから油で揚げたら、ほんのり甘味のある美味しいフライドポテトになりました。
じゃが芋二個分にしたけど、倍くらい食べたかった〜。
最後に５本残っていたのを意地汚くサッと３本取ったずむり。です（笑）
今度はもっとたくさん作ろう。
週末なのでゆっくり晩酌しつつ。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
昨夜から雨が降っています。
ずいぶん久しぶりの雨なので植物たちが喜んでいることでしょう。
そんなこと想像したらなんだか自分も嬉しい（笑）
今日はちょっと用事ができてお城のある隣町へ。
昼前に用事は済んだので帰り道にある【魚処 粋】でランチ。
ずむり。は海鮮丼↑、また。は小天丼と茶そば↓。
美味しかったです。
ごはんが酢飯なのがずむり。好み。
たまたま見つけて初めてのお店だったけど、値段も手頃だしなかなか良かったです。
テイクアウトのお客さんが多くて、店内は空いてました。
午後は映画を見てから、また。は歯医者に行き、帰ってきてジムにも行きとアクティブ。
ずむり。はなんだか疲れてしまって、晩ごはんのおでんを煮ながらダラダラ過ごしてます。
こういう時に「ダラダラ」過ごすのではなく、意識的に「のんびり」過ごせるようになると人生が充実する気がするんだけどな〜。
最近、やらなきゃと思うことがいっぱいあるのに、なんだか疲れちゃってできない
って気分で過ごしてます。ちょっとリフレッシュが必要かも。
おでんも本当は昨日のうちに煮ておく予定だったんだけど、でもちゃんと今日作ったから良しです。
今日のネコ。
ちょっと覗かせている手がかわいい。
ま、これがずむり。の疲れの元凶かもしれないけどね〜（笑）
