シュクメルリ揚げ茄子マリネサラダ芋きんとん豆腐とわかめのかき玉スープ昨日の晩ごはんです
鶏もも肉とじゃが芋をシュクメルリに。
「松屋」の公式レシピではさつま芋を使いますが、たくさんあるのでじゃが芋を入れてます。
マルシェルでモニターさせてもらったデジマ、煮崩れないのでシュクメルリにもいい感じです。
芋かぶりですが、先日の栗の甘煮を利用して芋きんとんにしてみました。
この栗、秋に散歩した時にまた。が拾ったもの。
あちこちでほんの少しずつ拾っては冷凍庫にためていたのを、先日思い出して煮たのです。
皮と渋皮を剥くのがそりゃもう大変だったそう。
野山の恵みをいただくのは手がかかるので、気持ちと時間の余裕がないとできませんね。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
今朝は静岡でも氷点下になりましたが、雪は降りませんでした。
むしろ乾燥しているのか、車の窓も凍らず。
「布団って快適ですごいな」と思う今日この頃。
電気も何も使わず自分の熱で保温してるだけなのに全然寒くないなんて。
あ、でも子供の頃は電気あんか的な物を使ったりしてたから、名古屋に比べて静岡が暖かいからか、もしくは昔に比べて家の断熱性が上がったとか寝具が進化しているということもあるかもしれません。
それでもさすがに昨夜は空気が冷たくて、布団から出ている頭部分が冷えてしまい、寝ている間にちょっと頭痛がしました。
頭の保温に帽子的な物をかぶって寝てみようかしら。
一月も下旬になって、光熱費の請求が確定する時期なのか、あちこちから電気代の高さに驚きの声が聞こえてきます。
電気はそれほどでもなかったけどガス代の請求に驚く人とか。
ずむり。はたまたま早めに気付いて落ち込んでいたので、みんな同じだとわかって正直ちょっとホッとしております。
我が家はエアコンをやめて灯油の暖房に戻し、上げ幅はやや縮小（代わりに灯油代はかかる）したけど、結局、電気でもガスでも一番お金がかかるのは給湯。
寒いと気温も水温も低いからお湯を沸かすのに力が必要な上にすぐ冷めるので、寒いと電気（ガス）代が跳ね上がります。
カテエネサイトで確認すると、気温と料金の関係は一目瞭然です。
といっても寒いからこそお湯に浸かりたいしねぇ。
どちらかといえば温暖な静岡ですらこうなんだから、北国では本当に大変だろうと思います。
いつも以上に春が待ち遠しいですね。
今日のネコ。
24時間あったか毛布の上で暮らしているたら坊さん。
同じ猫でも外にいる子もいると思うと心が痛みます。
