goo blog サービス終了のお知らせ 

ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

チョップ?チャップ?

2018-11-20 19:44:59 | ごはん
ポークチャップ
ワカモレ
キュウリセロリスティック

昨日の晩ごはんです

お昼が軽めだった(ずむり。はうどん、また。は人間ドックでヘルシーごはん)ので、何かガッツリしたものが食べたくて。
「スペアリブでも作ろう」
と骨付き肉を買いに行ったら売ってなくて、代わりに豚バラ固まり肉を購入。
圧力鍋で柔らかく煮て、ケチャップ味で煮込んでから、フライパンで焼き目を付けました。
(↑全てまた。が。
肉がほろっと煮えていておいし~い!!
のだけど、いつのまにかスペアリブではなく、ポークチョップになっちゃってますね。
というか、そもそもスペアリブとポークチョップは同じもの?
この料理はポークチャップ??
ややこしくてよくわかっていないずむり。です。

これはたら坊の分。

味を付ける前に取り分けておきました。
チャーシューみたいでおいしそうなのに、たら坊はお気に召さなかったよう。

デザートはデパ地下のケーキ。

健康診断が終わった途端にこのこってりぶりったら(笑)


静岡からこんにちは。

今週は昨日はお休みして金曜日が祝日なので、平日は3日だけの我が家です。
今日は天気が良くて、昨日できなかった分まで家事がはかどります。

ベランダで朝の空気を楽しむ猫たち。

たら坊、落っこちないように気を付けてね。


11月ももう下旬。
まだ冷え込んで辛いってことはないけど、いよいよ晩秋って感じがします。
本格的な冬を迎えるには、まだちょっと覚悟が足りてないなぁ。
寒さも暑さも、実際に来てみないとわからないものですね。