餃子揚げだし茄子アボカドとコーンのサラダコーンポタージュ山菜おこわ今日の晩ごはんです
本日は手抜きごはん。
冷凍してあったのを焼いただけの餃子、
温めただけのスープ。
おこわは防災用非常食でお湯を入れるだけのアルファ米。
作ったのは切って盛っただけサラダと、
揚げて麺つゆをかけただけのナス。
ま、こういうのもたまにはいいでしょう。
非常食の賞味期限が近付いていたので使ってみたのですが。
20分ふやかして。
お茶碗によそおうとした時、
あっ
調味料入れるの忘れてる
は～～～
お湯を入れるだけってところで油断したのでしょうか。
とんだ凡ミスです。
味は薄めですが、美味しくいただきました。
本当はどんな味だったのかはわからないままになってしまいました。
今日は午前中は公会堂で健康教室。
ストレッチやリズム体操で体を動かしてきました。
午後はこたつで編み物。
こたつカバーを製作中です。
まずは10センチ四方のパーツをたくさん作ります。
これをつないで大きくしていきます。
まだまだ先が長いです。
