大雑把な日常

日常のあれこれ。

秋の魔物

2009-09-27 | ぼやき
それは食欲。
ダイエット成功しそうだったのに、
食欲が
出てきます。
そのせいで、
また料理熱が。
料理熱が出ると、
ま、食べずにはいられないですわな。
そんなにお腹いっぱいは
食べませんが。

先日購入した
レシピ本で
冷凍庫の材料でつくれるもの。
からあげ

ロールキャベツを一気につくりました。
おそろしい。
これを自分の胃に納めると思うと
おそろしい。
冷蔵品の劣化を考えつつ
平日は時間がないので、
しょうがないのですけども。

ただ作っているときは
楽しいです。
主婦だったときに、
図書館のレシピ本を端から借りていって、
調味料配合の
独自研究にはまった事があります。
同じ著者のレシピを数個つくると、
大体そのひとのくせが分かってきます。
材料のページを見なくても、
「たぶん、この主材料のグラム数。
 このひとだったらバター大さじいっぱいだな」
とか思うと
ほぼ正解です。
やるな、あたし。
うーん。
特技にしようかしら。
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