元気の素、トリプトファンとは

皆様こんにちは！ビリケンカウンセラーこと、代表　奥江　裕理です。

メンタルヘルスを維持するうえで、欠かせない食事。

元気の素、セロトニンの原料の一つには必須アミノ酸のトリプトファンがあります。

トリプトファンは、必須アミノ酸の一つで食べ物で補うことができます。

トリプトファンは食品のたんぱく質に含まれる物質で、牛乳やチーズなどの乳製品、納豆などの豆類や白米などの穀類、

肉類などの食品にも含まれています。

 

★トリプトファンの含有量(食品100g当たり)

• バナナ 10mg/100g


• 豆乳 53mg/100g


• 牛乳 42mg/100g


• ヨーグルト 47mg/100g


• プロセスチーズ 291mg/100g


• ひまわりの種 310mg/100g


• アーモンド 201mg/100g


• 肉類 150～250mg/100g


• 赤身魚 200～250mg/100g


• 糸引納豆 242mg/100g


• すじこ 331mg/100g


• たらこ 291mg/100g


• 白米 89mg/100g


• そば 192mg/100g

また、食べている時、意識することも大切。

栄養ドリンクを飲んで、気持ちが元気になるのと同じように、トリプトファン＝元気の素を意識して食べることにより、気持ちも元気になる。

朝すっきり、生き生きと出かけましょう。

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