元気の素、トリプトファンともに必要なビタミンＢ６

皆様こんにちは！ビリケンカウンセラーこと、代表　奥江　裕理です。

睡眠・体温調節などの生理機能と、気分障害・統合失調症・薬物依存などの病態に関与し、またドーパミンやノルアドレナリンなど

の感情的な情報をコントロールし、精神を安定させる働きがあるセロトニンの原料は「トリプトファン」という必須アミノ酸です。 

「トリプトファン」は、体内では作れず、食物から、摂取するしかないのです。 

 でも、トリプトファンだけでは、セロトニンにはなりません！必要なのが「ビタミンB6」。 

ビタミンＢ６を含め、この2つを使った食材をうまく組み合わせることがポイント。 

トリプトファンとビタミンB6を含む食材 

	トリプトファン	ビタミンB6
カツオ(80g)	約246mg	約0.61mg
マグロの赤身(80g)	約256mg	約0.51mg
ハマチ(80g)	約200mg	約0.34mg
牛肉の赤身(80g)	約208mg	約0.43mg
豚肉の脂身なし(80g)	約200mg	約0.38mg
牛レバー(50g)	約145mg	約0.89mg
豚レバー(50g)	約145mg	約0.29mg
鶏レバー(50g)	約135mg	約0.33mg
チーズ(2個・50g)	約145mg	-
ヨーグルト(200g)	約86mg	-
牛乳(200cc)	約76mg	-
卵(1個)	約86mg	-
木綿豆腐(150g)	約150mg	-
ニンニク(1片)	-	約0.15mg
トウガラシ(1本)	-	約0.04mg
ショウガ(10g)	-	約0.013mg
バナナ(1本)	-	約0.38mg

毎日の食卓にうまく取り入れましょう！

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