メンタルヘルスと食事というのは、関係ないように思われるかもしれませんが、実は大ありです。
何故かというと「感情」は何でできているかというと、たんぱく質が素になっています。
タンパク質が様々分解され、感情をつかさどるホルモンへ変化をします。
このホルモンには、アドレナリン、ノルアドレナリン、ドーパミン、セロトニン、メラトニンがあります。
特にセロトニンは、幸せホルモンとも言われ、幸福感をになうホルモン。
そしてメラトニンは、睡眠をつかさどるホルモン。なぜストレスを感じると寝れなくなるのか。
それは、セロトニンがストレスにより消費されるとメラトニンの生成数が少なくなり、結果的に快眠ができないのです。
だからこそ、大切なのはタンパク質をしっかりとることが求められるのです。
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