今日は青空の爽やかな日です。
兄から届いた荷物は
インゲン豆、坊ちゃんかぼちゃ、トマト等が入っていてずっしりと重たい
この「きゅうり」が旨いんです
丈の短いずんぐりとしたイボの無いキュウリは 皮が硬くて厚い
皮をむき半分に切り 種を繰りぬくと 貧弱の形になりますが味は上々です。
薄くスライスして塩でもめば インスタントの漬物が出来ます。
これが 美味しい
(加賀太きゅうり)に似ているけれど 定かではありません。
兄は{品種やら名前なんて知らない}
炒めて食べるも美味しいと聞いたので 味わってみます。