チョコチップチョコスコーン

今日で、今週のお弁当作りも終りの予定だったのですが、
午後から仕事ということで、気が緩み朝起きれずお弁当作りはお休みしてしまいました

お昼は、近所のスーパーでお弁当を買っちゃいました

たまには、買って食べるお弁当というのも良いですよね・・・


ということで、息子達の小腹？を満たすために
「スコーン」を作ってみました

今回は（も？）クオカさんに以前注文していて、棚の中で放って置かれていた

「スコーンミックス（６００ｇ）」に
卵（３個）・無塩バター（７５ｇ）・牛乳（大さじ６）

無糖ココア（４０ｇ）・ブラウンシュガー（５０ｇ）・チョコチップ（適量）

を混ぜて、お菓子として食べれるように甘めに作ってみました


全部で２４～２５個作ったので、近所のお友達と職場にでも持って行こうかな～



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