杏のコンポート。

先週に引き続き今週も生協の配達で杏が到着、
夕飯後ジャムにしようと煮ている時に何となく
途中で形のあるうちに味見をしてみたら
そのままでも充分美味、味見しているのを
次女に見つかってせがまれて味見させたら
「このままゼリーにして」。

先週作ったジャムがまだ1本半あるし時間を
かけてまたジャムを作るよりも簡単なので
承諾して水を足してゼライスで固め冷蔵庫へ、
明日が楽しみなのでございます。

卵黄じゃないよｗ。

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