冬の醍醐味…たくわんに挑戦！ 2012年12月11日 20時53分57秒 | 季節の話題 本日、本校では収穫した秋まき大根を たくわん漬けにすることに挑戦しました。地域のおばあちゃんに来ていただき ぬか、塩、ザラメ、鷹の爪、クチナシの実、昆布、ミカンの皮を混ぜ込んで 重石をのせました！うまくいくかな？ ASA
