こんにちは。
今日の滋賀県はすごく良いお天気です。
小春日和というやつでしょうか？
それにはまだ早いかな？
ANAクラウンプラザホテルの横にある、
新ダイビル２Fの『寿し処 黒杉』さんです。
カウンターに飾ってありましたが、これはホオズキでしょうか？
まず一品目は煮こごりから。
次はお造り。
クエか鯛かヒラメだったと思います。
続いてはわら焼きのカツオ。
うなぎの串焼き。
続いてはアワビ。
美味しすぎておかわりしたいぐらいです。
とても綺麗なつまみ。
ケーキみたいです。
そして、秋と言えば土瓶蒸し。
こちらは蒸し寿司です。
これだけのつまみの豊富さと、
そして何より眼にも鮮やかな料理たち。
ご飯を食べに行ってるんですから、
楽しく美味しく美しく食べたいですからね。
そういう感覚を毎回味わわせてくれるお店です。
実は明日も黒杉さんへ(笑)
もうね、今からチョー楽しみです(笑)
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平