サバの味噌煮

海浜幕張で野菜を買ったので、

地元に帰ってきてお魚を買った。

三重産サバ、煮物用
筒切りしてあるから、やっぱり味噌煮かな。

今日の夕飯

サバの味噌煮、ホウレン草とソーセージのソテー、冷奴。

サバの味噌煮、サバの鮮度がよかったから、とっても美味しかった。
生姜煮より味噌煮の方が、鮮度の良し悪しがひびくような気がする。


今日、外へ出るとすぐに目についた木瓜の蕾

ついこの間まで、赤い点をポツポツ打ったようだったのに、
今日見るとふくらんだ蕾がいっぱいついていた。