「望月物語」（大澤洋三著）再読。

21-7-7 自分の本なので、ゆっくり読み始めた。

表紙の絵は、
後方の山は蓼科山、前方の湖は白樺湖か女神湖か。装画 大沢邦夫

     1959年1月（昭和34年）発行

善光寺秘蔵酒・大吉野・明鏡止水 大澤酒造株式会社

●住所：〒384-2206 長野県北佐久郡望月町茂田井2206 ： ●TEL：0267-53-3100・FAX：0267-53-3105・EMail：tsutaya@ guitar.ocn.ne.jp ●ホームページ： ●由緒：元禄二年(1688)年創業。善光寺秘蔵酒の銘は、善光寺御 貫主の宿をつとめた御縁より命名 ●仕込み水：蓼科山伏流水 ●人気の銘柄・飲み口・評判・(度数/酒度/酸度）など ○明鏡止水：大吟醸(/+5/1.4/精米40%)・吟醸(/+4/1.4/)華やかな香りと深みのある味 わいが調和した酒 ○本醸造酒・善光寺秘蔵酒高精白辛口：さらっとした飲み口の辛口決定版（15%/+5 /1.5) ○ 普通酒・善光寺秘蔵酒：ひとクラス上の晩酌酒、軽快な飲み口(15%/+3/1.4) ●商品銘柄名：善光寺秘蔵酒・大吉野・明鏡止水・信濃のかたりべ・善光寺街道 ●入手方法：明鏡止水はインターネット通販を扱っている酒販店が幾つかある。 ●蔵元と周辺：大沢酒造は、中山道望月の間の宿「茂田井（もたい）」にある。江戸 時代は茂田井の庄屋を勤めていた。酒も古くから造っていて、元禄二年の創業時の日 本最古の酒が保存されていた。漆で封じられた古伊万里の壺の栓は昭和４３年１２月 ２２日朝、東京のＮＨＫスタジオで、醸造微生物学の泰斗坂口謹一郎博士ら立ち会い のもとで開栓された。 よい香りが部屋一杯に広がり味はシェリー酒のようであったという。 「いそのかみふりにしさけあけぬれば　かぐわしき香のへやにみつるかも」 「三百年の貴き酒をこれの世に　浅しましぬるみおやかしこし」　坂口謹一郎 立科山伏流水と良質な酒好適酒で仕込み、造りの７０%以上が特定名称酒 民俗資料館に江戸時代の生活道具と古文書を展示・山林美術館併設（神津港人 ・大沢邦夫の絵画）・「名主の館、書道館」（天来・桑原翠風・浅沼一道らの書 約４０点）オープン（97.3.6） ●アクセス：JR長野行き新幹線佐久平駅下車千曲バス中山道芦田行き茂田井入口 停留所下車徒歩1分。車：上信越道佐久ICから国道141号へ ●藏との出逢い・明鏡止水のこと： 中山道の間の宿茂田井は、国道を離れ旧道の坂 道を少し上るとある静かな佇まい。共に旧家の酒造二軒がならんである、９７年３月、 中山道巡りの途中に寄った。丁度美術館と資料館のオープンを間近に控 えた休日だった。もてなしてくれたのはここの主らしく恐縮した。創立が元禄という 古い家なので、展示公開している宝物も多いだろうに残念だった。地酒を試飲させて くれる部屋があって、善光寺秘蔵酒を飲ませて貰った。 その後、明鏡止水という銘柄の酒の問い合 わせをメールで頂いた。 この銘柄の酒造元 がこの大澤酒造であるのは、既にインター ネットで、既に飲まれた方のレポートが掲 載されているページが、あったから分かっ たのでであるが、「明鏡止水」は新銘柄な ので、早速、蔵元に問い合わせたところ、 長野県内では長野市、松本市、更埴市、飯田市の４つのお店でしか扱っていない」と のことでした。 が、最近、我が家の近くのお酒のディスカウント店で明鏡止水を販売 していた。早速購って飲んでみた。旨い酒である。旨い酒は口込みで伝わるのか、検 索エンジンで明鏡止水をキーに検索すると通販で扱って店がいくつかヒットする。信 州の地酒が県外の人にも人気が出るのはうれしいことである。

・参照：長野の酒 蔵元・商品ガイド2001 - 大澤酒造株式会社の部 ・制作：96/09/30・再編：01/01/16・更新：01/01/16・01/05/19・01/06/09・ 02/06/17

 

中山道六十九次を歩く【10】岩村田宿～下諏訪宿へ
　　　平成１９年（2007年）１１月１９日

　　　　　　　　      　　

                                   

　
【大澤酒造】
創業元禄2年、日本最古の酒が眠っているそうだ。地酒「大吉野」。無料で展示している「しなの山林美術館」「民俗資料館」「書展」こんな素晴らしい美術館など、我故郷にあったとは。ただただ感心。無料、無休で開館しているという。いつ頃できたんだろうか。書については、この大澤家の多分社長が、天来の書やその他ある書について説してくれた。代々、誇れる仕事をしてきているんだなーと思った次第。
我姉は、この家の出の高校教師大澤洋三氏に望月高校で教わった。著書に「望月ものがたり」「蓼科物語」などがある。いい本だ。試飲した酒が美味かったなー。
この後実家でお茶を飲んで一息ついた。漬物は好評だった。先が長いのであまりユックリは出来なかった。


間（あい）の宿、茂田井（生まれ育った村）の街道風景。