シュークリームの日

平成３１年３月１９日（火）

シュークリームの日



毎月１９日はシュークリームの日だそうです？
「１９」は、ジュークが転じてシュークから
シュークリーム、何だか苦しい、、、、、、
これはお菓子メーカーの「モンデール」が制定
したとある。


シュークリームは和製英語で、海外では通用せず、
語源は、フランスの「シュー・ア・ラ・クレーム」
日本では「ア」と「ラ」を省略し「クレーム」を
英語の「クリーム」と読み「シュークリーム」と
なったとする説もある。　此方のほうが良いか？
フランス語の「シュー」はキャベツの意味があり
「シュー・ア・ラ・クレーム」は形がキャベツに
似ているからだと言われている。
英語圏の国では「クリーム・パフェ」といい、
クリーム入りのふっくらした菓子をいう。

日本へは、外国人の多く来る横浜に伝わり、、、
和菓子の「米津風月堂」が販売をしたと在る。


何れにしろ、ふわトロの触感の、生クリーム、
カスタードクリームの滑らかな舌触りが堪らない。


今日の１句

春風やシュークリームの舌触り　　　　ヤギ爺