のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



TV「世界不思議発見」で世界の寿司

2020年11月15日 | 飾り巻き寿司

昨日「世界不思議発見」で、世界の寿司を取り上げていました。

昨日は見ることができなかったので、今日ビデオを見ました。

一流料亭から庶民のお寿司、そして世界中に広がった寿司がどんどん進化している様子を知らせていました。

その中で川澄先生が登場しました。懐かしい。

私が先生に教えてもらっていたのはもう何年も前です。

今は銀座の一等地にお店をもち、そこからの放映でした。

あらあ、作ったことがあるのがいっぱい出てきたわ。

他にもモザイク寿司やケーキ寿司、ドーナツ寿司なども。

まだ作ってないお寿司もいろいろあったから、参考になりました。

見て楽しい、食べておいしい、でも作るのはちょっと大変かな。

昨日の番組、見てた人が多かったのかしら。

今日のお昼頃、回転寿司の前を通ったら、すごい人でした。

いい宣伝になっていましたね。