のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



お寿司教室がありました

2020年04月02日 | 飾り巻き寿司
1か月ぶりお寿司教室、楽しみにして来てくださいます。
ありがとうございます。

今日は小学生の子3人も一緒です。
ずっと休みが続いているもんね。たまには場所をかえて、遊ばないと息つまっちゃうよね。

何作ろうか、迷って「だるま」にしました。



未知のウイルスに対して、手も足も出せません。
じっと我慢のだるまです。

そして、七転び八起き、転んでも転んでも、立ち上がっていきたいです。



にらみを利かせて、ウイルスを退散させてください。



サブメニューは、桜の葉っぱを使って「桜餅風握りずし」です」。
おぼろ、サーモンなどでしっかり桜色の酢飯を、桜の葉っぱで巻きました。





葉っぱの塩気が強かったので、もうちょっと塩抜きすればよかったな。



持ち寄り差し入れもいっぱい。



皆さん、楽しい時間が過ごせましたか。
少しは息抜きになりましたか。