のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



オカザえもん

2014年01月05日 | 飾り巻き寿司
オカザえもんの八丁味噌レシピ」なる本は表紙が太巻き寿司である。
うーん、こんなの作る人いるのかな?と思いつつ・・・

愛知県民なる私、作ってみようじゃないの。

八丁味噌はないから、普段使っている赤味噌でいいか。
茶髪のオカザえもんになるだろうな・・・・

と言いながら、黒ごまをたっぷり入れて・・・

なんだこりゃ・・・サルみたいだよお・・・いつもなら切った瞬間「やった!」って思うのに、
思わず「わっはっは!さるだあ!」と大笑い。やっぱり黒でないとだめでした。もっと四角にしないとね。

さて、お味は?味噌やごまががたっぷり入っているので、裏だけ焼いてみよう・・・

う、うまーい!五平餅みたい! 見かけよりうんと美味だよお!

岡崎衛門之助殿、キモかわな顔で、愛知、岡崎のPRに今年もがんばってくだされ。