ニッカ余市蒸留所へ

　　　　4月初旬に行ってきました。


　 　　　　　　　 ニッカウヰスキー　余市蒸留所
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　（余市郡余市町黒川町７－６）　 　
　　　

　　　　　　　最近、ウイスキーにハマっている職場の3人に誘われてついて行きました。　
　　　　　　　　私、下戸なんですけどね・・・写真を撮りに同行しました。


　特別なウイスキーが飲めるらしく、テイスティングセミナー と言う見学ツアーを事前に申し込んでいたらしく
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　乾燥棟

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸留棟

　　　　　　　　　　　　  
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醗酵タンク
　

                                         
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポットスチル


　　　　　　　　      　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貯蔵庫

　　　　　　　　　　　　　　　　　ウイスキーの製造過程について見学後

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　ニッカミュージアムの中にある、セミナールームでシングルモルト余市とキーモルト３種の試飲ができるというツアーです

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　


　　　　アルコール分解酵素を持っていない為、匂いを嗅いでテイスティング後、私の分は隣に座った上司が飲んでました・・・。

　　　　焚いたピート（草炭）でかなり臭いが違うものですね、飲めませんでしたが、それぞれ違う匂いがして面白かったです。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　参加費1500円・完全予約制・毎日10:30と13:30に開催・所要時間約70分
　　　　　　　　　参加条件～20歳以上で当日は公共交通機関で来れる人　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　通常の工場見学（無料）も現在は予約制となっています。