こちらに移転しました。
※ 以下はブログ作成当時の店舗の様子です。
北一条通り沿い、北海道神宮の第一鳥居の近くにあるお店です。
坦々麺 麺匠 利休
札幌市中央区北1条西24丁目3~11
坦々麺の専門店です。
醤油ベースと味噌ベース汁なし味噌ベースの3種類から選べて
麺は細麺のストレートか、中太ちぢれ麺の2種類から選べます。
私は味噌ベースと中太ちぢれ麺の坦々麺元味を注文
(780円)
濃厚なスープに縮れ麺が絡みます。
れんげのほかに穴あきスプーンもついてくるのですが、このスプーンはひき肉をすくう為に付いている様です。
隣に座ったおじさんはこのスプーンを使って上手に食べていました。
薬味もいろいろ揃っています。いろんな味が楽しめる様です。
濃厚スープ好きにはたまらないかと思います。
営業時間 月~木曜日 11:00~16:00 17:00~21:00
金・土曜日 11:00~16:00 17:00~22:00
日曜・祝日 11:00~20:00
定休日 不定休 休みは食べログ等でご確認ください
駐車場 なし 近隣に有料駐車場あり
※ 現在の店舗は新札幌で営業しています。