むろか
2016年3月2日(水)
居酒屋探訪家の太田和彦氏が紹介したお店です。・・で、行ってみたくなりました。
http://www.tabichan.jp/travelogue/izakaya_hyaku
太田氏がベストという居酒屋へは、私もよく行っていました。
http://blog.goo.ne.jp/windy-3745-0358/e/dfd5dba6391a818854752b66dd100d74
http://blog.goo.ne.jp/windy-3745-0358/e/c0a214d6e64946044965a25981ffd41a
・2016年2月4日、広島市中区「むろか」。
控え目な佇まいです。
開店前16:50頃いったところ、店内に座って待つという期待はかないませんでした。まだ、裏方の仕事中ですから、仕方ないですね。そこら辺りを散策しました。
3,000円のコースでこれが出ました。手が込んでいます。量は少ないですが、全部だと結構ヴォリュームになります。
実は、最初に最中(中は甘い餡ではないです。)が出てきたのですが、写真を撮るのを忘れてしまいました。少し、緊張していたようです。
日本酒を注文すると、銘柄確認のため瓶も出して魅せてくれます。広島県の県北の酒蔵です。
まず、ワサビだけが出ました。拘りがありそうです。
板さんですが、話しかけると応じてはくれるのですが、何気な話はしずらい雰囲気です。
板さんの拘りですが、出した順番に食べて欲しいということでした。「?」何か味が違ってくるのかしら・・。
・・と、ここでなにやらミニチュアのような物が出ました。
よく見ると、カープ帽子ですね。これ、熱烈なタイガースファンなんかが何も知らずに来ると不安になるのではないかしら・・。
スタッフが結構います。カウンター席10席程度、テーブル席12席程度でした。
燗はチロリで出してくれます。このあたりになると、つい飲み過ぎ・・。
セイロの赤ちゃんのような物が出てきました。
味付けですが、薄味で好ましいものです。
包装も拘りですね。
何とか食べきることのできる量で好ましいです。
この店は、女性向けですね。あるいは、男性が女性をデートに誘うような感じです。
私しゃ、むさくるしい男同士で行きました。良い店ですが、男同士で行く店ではありません、です。