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水産仲卸㈱チウスイで出会った兵庫県淡路市沖物産㈱の「わかめ煮」が超うまい!おかずはいらない!病みつき注意!

2021-01-31 21:47:34 | 美味しいもの(うまい)こだわり

令和3年1月31日(日)

 広島市中央卸売市場の水産棟仲卸業者に㈱チウスイという仲卸大手がある。

早朝、卸売業者(水産、魚市)2社が仲卸業者や買受人(買参人)に卸売りする。

そして、仲卸業者は、さらに分荷していわゆる「魚屋」に販売する。

開場した当時は1500人ぐらいいたといわれ現在では1/3以下になっていると

聞いているがコロナ禍の影響で飲食店や夜の街の時短要請の煽りを直に受け

市場自体さらに深刻化している。とはいっても家庭では食べなくてはならない。

 昨年12月末㈱チウスイ知人を訪ねて(仕事仲間)行ってみる。

 

       

 

売り場は、塩干加工食品売場。そこで目にしたもの1つのパック商品で製造者は

兵庫県淡路市沖物産株式会社である。

            

なぜかこの沖物産㈱の「わかめ煮」が超うまい!あつあつご飯に椎茸入りどこでも

定番商品みたいなものであるが、口にしたらやめられなくなる。

      

 カルビーの「かっぱえじせん」ではないが、

  ♪やめられない、止まらない!

     沖物産の「わかめ煮」♪パック

    

もう病みつき状態。嫁も美味しい美味しいといって食べる。

食卓では、これが1品として出されるがこれ1品でも満足だ!

        

保存も1カ月ぐらいありそれまでに全部食べる。年末に1箱12入りを買い

子供の家族、嫁妹家族、叔母さんと全部分け、2パックしか残らず完食。

昨日3パック買う。むすびやお茶づけ、玉子焼きに入れる。卵とじなど

食べ方いろいろある。

みなさんも1回といわずに食べたら病みつき注意!

 サービスエリアなどでお土産品でありそうだがこれがシンプルで

一番美味しいと確信する。よく売れているそうだ。また、カニスチックもはまる。

また次回で記載する。

 

水産棟仲卸業者に㈱チウスイで出あった手軽で

美味しい1品。わかめ、椎茸と飽きない素朴なお味が大好き。

ケーキより体には大変良い。

兵庫県淡路市 沖物産㈱の社長さん

「わかめ煮」ありがとうございます!

このお味で長く製造してくださいね。

 


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