旧プチ民宿高橋 山口編

宇宙、日本、宇部

初挑戦

2009-01-31 21:22:48 | 育児

息子の歯を磨く事になった。
よくわからんけ、テキトーにやった。

久しぶりに会った息子。「電気」が云えるようになっていた。

 

Hamigaki_2  

 

 歯ぐきを痛めないように・・・・。

 


だいぶわかってきた

2009-01-31 21:09:04 | 1日の記録

懲りずにまたもつ鍋を作った。今回も色々な試みを行った。

まず、干ししいたけのもどし汁を使ってみた。
次に煮干で出汁を取ってみた。

やり方がわからんから、袋の煮干全てを鍋に投入してしまった。
塩水のような出汁が取れた。

それらをテキトーに昆布・かつおだしにぶち込んだ。
その手をかけたもつ鍋スープのお味は。。。。あんまり美味しくない。

もつはフジグランの肉屋で「鍋専用ホルモン」というのを買った。
脂っこいホルモンらしい。

今回は被験者を3名集めた。
最初はあまりにもあっさりしていて美味しくなかったのだが、
中盤からもつの味が出てきて美味しくなってきた。

結果はまぁまぁ。今回で何となく答えが見てきた気がする。
次回気をつける事は以下2つ。

・1発目でもつを大量に入れておく。

途中から美味しくなるのなら、最初からもつを入れまくっとけば良い。

・スープを作るのは、もっと手を抜く。

もつ鍋が完成するのは食べる直前です。
野菜の味やもつの味が染み出るのに、
その前で頑張りまくってもしょうがないような気がする。

以上です。次回も頑張ります。 

  

 

Dashi  

  

 これはやりすぎやろう。。。。

 

 


あこがれる

2009-01-28 23:46:14 | 1日の記録

音楽好きな先輩から大量のCDを借りた(借りている)。
聴くのはとても楽しみだけど「うへぇ・・こんなにMDダビングするのは、大変だな・・」と思う。
高橋夫婦は自称音楽好きですが、未だにMDメインです。
タンメンには大量のMDを積んでいます。

この作業には数ヶ月かかると思います。
それを「IPOD」を使用する事で、作業を激減できるのでは?と最近考えるようになりました。
今日はこの先輩のIPOD(3万円もしたらしい)を触らせてみました。
びっくりしました。ウォシュレットより凄いですね。
うちにある全てのCDが全部入りそうです。あぁ、いちいちCDプレーヤに触れる必要もない。。。

音楽と大きなレコードジャケットは切っても切り離せないと考えている人も多いと思います。
ジャケットのイメージが、その中身の音楽を視覚化させたと考えるからでしょうか?
俺はそこまで考えんけど、音楽が媒体を介さずに単なるデータになる事に抵抗があったんです。

とはいえ、俺は会社のPCに大量のCDデータを勝手に蓄えては残業中に楽しんでいる。
単なるデータを活用しちゃっているので、「抵抗がある」なんて毛頭云えない立場なのだ。

IPODが欲しいなぁ。誰かくれんかなぁ 

  

Yoneharasan  

 

 こんなに沢山あるのね。。。

 


 

 


消えていくもの

2009-01-28 23:40:43 | 1日の記録

水曜から金曜日までの午後は、いつものグループ会社に行く事になった。

今日も食堂でいつも通りカレーを注文しては一味をかけまくり、
定食用の味噌汁を勝手に頂いた。
今日はなんとなくお椀ではなく、茶碗に味噌汁を注いだ。

NHKを見ながらご飯を食べていると、おいちゃん風な社員の人が一言
「この味噌汁は50円するんだよね」と云ってきた。
「しかも、それお茶碗やし!」と鋭いつっこみを受けた。

「食堂のおばちゃんから云い難いけ代わりに云ってくれと頼まれたんよね」
と言い残し、その写真さんは去っていった。

俺はこの味噌汁を一生飲む事はないだろう。
俺の自由が、また1つ消えた(笑)

 

Misosiru  

 

 だらしないワカメ

 


咳しても1人

2009-01-28 00:13:07 | 1日の記録

嫁の奇病と俺の忙しさより、嫁と息子が実家に帰った。
俺は週末まで花の独身生活です。

23時に帰宅。嫁が作っておいたご飯を温めて、焼酎をちびりと。
これは良い機会と遊びにも行きたいが、仕事が中々片付かない。 

 

 

Bangohan

 

 

 今夜の晩御飯

 

今日の1曲 スーバーカー/Skyphone Speaker 

 


俺は小麦粉アレルギー

2009-01-27 01:23:49 | 1日の記録

お昼は色々あって、山口が誇る?うどんチェーンの「どんどん」へ。
この店はうどん屋なのに「つけ麺」がある。

今日はつけ麺を注文した。午後から嫌な仕事が待っているから、大盛りにしてみた。
冬で外が寒いのに、雰囲気を出すために冷たい麺を注文した。

そうしたら大量の麺がざるうどんのざるに乗ってやってきた。
俺が想像していたつけ麺とは異なっており、テンションが下がった。

今週は仕事が忙しい。今日は23時半まで会社に居た。今年最遅記録達成。
とにかく気合で乗り切りたいところ。

 

Dondon  

 

 この組み合わせはないなぁ。

 

今日の1曲 ハナレグミ/明日天気になれ

 


手抜きおつまみ その2

2009-01-25 22:21:25 | 1日の記録

セブンに行ったら大好きなオリオンビールが出てたので、おつまみを作ってみた。

①ジャガイモを薄く切り、水に浸す。
②水を切って、フライパンで炒める。
③塩・コショー・マスタードで味付け。

見た目は悪いが美味しかった。
あと、ジャガイモは炒めすぎるとしんなりする事を知った。

 

Orionn  

 

 明日から頑張るかぁ・・・。 

 


親父の料理

2009-01-25 21:45:34 | 1日の記録

嫁が「奇病」でダウンしているので、珍しく俺が家族のご飯を作った。

お昼 「キムチチャーハン」

テキトーに作った。

①サラダ油をテキトーにフライパンに投入し、煙がでるまで熱する。
②溶いた卵を投入。
③5秒後、ご飯を投入。
④ご飯がパラパラするまで炒める。これから先、絶対にフライパンは持ち上げない。
⑤薄く切った粗挽きウインナー、みじん切りの白ネギ・玉ネギを投入。
⑥塩・コショウで味付け。
⑦サンリブで買った130円のキムチを全部投入。

 

Kimuti  

 

 珍しく、見た目がまともな気がする。

 

嫁に食わせてみたが、美味しいとのお褒めの言葉を頂いた。
しかし①で油を入れすぎたのか、後半お互い気持ち悪くなった。 

 

夜「あんかけちゃんぽん」

ちゃんぽんをあんかけ風にしたら美味しいのでは?とひらめき、作ってみた。

①豚肉を炒める。
②片面が焦げたら、キャベツを投入。
③キャベツが油まみれになったら、ニラ・ねぎを投入。
④コープの豚骨スープを投入←ここは手抜き。
⑤片栗を入れて、とろみを出す。
⑥ちゃんぽん麺をごま油で焼く。
⑦⑥を皿に入れて、⑤をかける。

 

Tyannponn  

 

作り終えた直後、もやしを投入し忘れていた事に気付く。 

 

嫁に食わせてみたが、普通のちゃんぽんのが美味いと苦言を頂く。
しかも、ちゃんぽんをあんかけにする意味はあるのか?と問題提起される。

久しぶりにご飯を作ってみた。ご飯を作るのは、やっぱり楽しいわ。
とはいえ、相変わらずのテキトーぷり。このスタイルはずっと変わらんと思う。


息子の相手

2009-01-25 21:42:09 | 育児

昨晩から嫁が原因不明の頭痛に襲われる「奇病」でダウン。
なので午前中は息子を連れてお出かけした。
雪が降る中、阿知須のサンパークにある子供遊園地みたいな所に連れて行った。

http://www.bldoriental.com/location.php?file=locations

「遊キッズアイランド」と読むらしい。とりあえず1時間で500円取られた。

11時前に着いたので、他のお子様は誰もおらんかった。
息子は我が物顔で、色んな遊具を遊び倒していた。

11時も回る頃にはぽちぽち子供が増え始め、息子の興奮は加速していく。
他のお子様が口から流血&退場するアクシデントがあったが、
そんな事はお構いなしに時間を潰す事ができた。

途中、息子が遊具に飽きたらしく、絵本コーナーで絵本や図鑑を見せた。
「とんころり」という4歳以上が対象の絵本を読ませた。感動して俺が泣いた。

再び遊具に戻って、他のお子様達と一緒に遊んで、タイムアップ。
それにしても草臥れた。息子を抱っこしたままサンリブで買い物して帰った。

今日1番不思議だった事は、他の親は子供と遊ばないという事。
子供を遊具に放流しては、自分は携帯で遊んでいたりした。
俺はできる限り息子と遊んだ。息子を抱えたままボールプールに飛び込んだりした。
最後の方、息子はボールプールが嫌いになったのか?泣いていた。

息子越しで世の中を見ると、いつもの風景とは違って見える。
草臥れるが、結構勉強させてもらっとると思う。

 

Ajisu1  

 

 ボールプールの息子。ぴんぼけ。

 

Ajisu2  

 

風船と戯れる息子。ここは風が吹きまくって寒かった。

  

今日の1曲 Radiohead/Let Down