旧プチ民宿高橋 山口編

宇宙、日本、宇部

手抜きおつまみ その2

2009-01-25 22:21:25 | 1日の記録

セブンに行ったら大好きなオリオンビールが出てたので、おつまみを作ってみた。

①ジャガイモを薄く切り、水に浸す。
②水を切って、フライパンで炒める。
③塩・コショー・マスタードで味付け。

見た目は悪いが美味しかった。
あと、ジャガイモは炒めすぎるとしんなりする事を知った。

 

Orionn  

 

 明日から頑張るかぁ・・・。 

 


親父の料理

2009-01-25 21:45:34 | 1日の記録

嫁が「奇病」でダウンしているので、珍しく俺が家族のご飯を作った。

お昼 「キムチチャーハン」

テキトーに作った。

①サラダ油をテキトーにフライパンに投入し、煙がでるまで熱する。
②溶いた卵を投入。
③5秒後、ご飯を投入。
④ご飯がパラパラするまで炒める。これから先、絶対にフライパンは持ち上げない。
⑤薄く切った粗挽きウインナー、みじん切りの白ネギ・玉ネギを投入。
⑥塩・コショウで味付け。
⑦サンリブで買った130円のキムチを全部投入。

 

Kimuti  

 

 珍しく、見た目がまともな気がする。

 

嫁に食わせてみたが、美味しいとのお褒めの言葉を頂いた。
しかし①で油を入れすぎたのか、後半お互い気持ち悪くなった。 

 

夜「あんかけちゃんぽん」

ちゃんぽんをあんかけ風にしたら美味しいのでは?とひらめき、作ってみた。

①豚肉を炒める。
②片面が焦げたら、キャベツを投入。
③キャベツが油まみれになったら、ニラ・ねぎを投入。
④コープの豚骨スープを投入←ここは手抜き。
⑤片栗を入れて、とろみを出す。
⑥ちゃんぽん麺をごま油で焼く。
⑦⑥を皿に入れて、⑤をかける。

 

Tyannponn  

 

作り終えた直後、もやしを投入し忘れていた事に気付く。 

 

嫁に食わせてみたが、普通のちゃんぽんのが美味いと苦言を頂く。
しかも、ちゃんぽんをあんかけにする意味はあるのか?と問題提起される。

久しぶりにご飯を作ってみた。ご飯を作るのは、やっぱり楽しいわ。
とはいえ、相変わらずのテキトーぷり。このスタイルはずっと変わらんと思う。


息子の相手

2009-01-25 21:42:09 | 育児

昨晩から嫁が原因不明の頭痛に襲われる「奇病」でダウン。
なので午前中は息子を連れてお出かけした。
雪が降る中、阿知須のサンパークにある子供遊園地みたいな所に連れて行った。

http://www.bldoriental.com/location.php?file=locations

「遊キッズアイランド」と読むらしい。とりあえず1時間で500円取られた。

11時前に着いたので、他のお子様は誰もおらんかった。
息子は我が物顔で、色んな遊具を遊び倒していた。

11時も回る頃にはぽちぽち子供が増え始め、息子の興奮は加速していく。
他のお子様が口から流血&退場するアクシデントがあったが、
そんな事はお構いなしに時間を潰す事ができた。

途中、息子が遊具に飽きたらしく、絵本コーナーで絵本や図鑑を見せた。
「とんころり」という4歳以上が対象の絵本を読ませた。感動して俺が泣いた。

再び遊具に戻って、他のお子様達と一緒に遊んで、タイムアップ。
それにしても草臥れた。息子を抱っこしたままサンリブで買い物して帰った。

今日1番不思議だった事は、他の親は子供と遊ばないという事。
子供を遊具に放流しては、自分は携帯で遊んでいたりした。
俺はできる限り息子と遊んだ。息子を抱えたままボールプールに飛び込んだりした。
最後の方、息子はボールプールが嫌いになったのか?泣いていた。

息子越しで世の中を見ると、いつもの風景とは違って見える。
草臥れるが、結構勉強させてもらっとると思う。

 

Ajisu1  

 

 ボールプールの息子。ぴんぼけ。

 

Ajisu2  

 

風船と戯れる息子。ここは風が吹きまくって寒かった。

  

今日の1曲 Radiohead/Let Down