昨日、４月１日は結婚記念日でした
同窓会で出かけていたので、帰宅したのは７時過ぎ。
夕食も、買ってきた豚カツやお寿司で済ませました。
私は、お腹一杯だったのでお寿司を少しだけ、、、
で、今日は記念日ご飯を
昨日大きな豚カツを食べた主人は、さっぱりメニューが良いと。
長女から送ってもらったオホーツク海産のたこを使うこ事にしました。
１キロ位あるので、冷凍庫でかなりの場所を占めてましたから
＊材料（４人分）
米 ２合
たこ 適量
生姜 １片(千切り）
（A)
麺つゆ（４倍濃縮） 大さじ２
酒 大さじ１
塩 少々
大葉 適量
＊作り方
１、米は３０分前に洗って、ザルに上げておく。
たこは、食べやすい大きさに切る。
２、炊飯器に米と(A)を入れ、水を目盛りよりやや控えめに入れる。
３、たこ・生姜を入れ、炊き込みご飯モードで炊飯する。
お茶碗に装い、大葉の千切りをのせる
新じゃがいもとたこのローズマリー炒め
たこのお刺身・吸盤も、、、
たこときゅうりの酢の物
たこはよく噛んで、、、
たこはよく噛んで、、、
ゆっくり時間をかけた夕食になりました
ですね
おめでとうございます(*^◯^*)
毎年、思うのですが、私も同じ4月の結婚記念日！
日にちは違いますが、watakoと一緒て嬉しいです
今日はタコの炊き込みご飯、立派なタコで
とっても美味しそうです
私も、夕べはタコサラダを食べました
タコ大好きな私、タコの炊き込みご飯も
食べたいです♪
あら、結婚記念日でしたか。おめでとうございます💐
お二人がこれからも健康でいられますように✨
タコ三昧のお料理良いですね。
炊き込みごはんもお刺身も美味しそうです🎵
昨日はお友達と素敵な会食にお喋り、楽しい一日でしたね。
結婚記念日のたこ飯おいしそう。
そしてたことジャガイモのローズマリー炒めにお刺身、酢の物とたこ三昧でしたね^^贅沢～^^
オホーツク海産のたこ、とてもおいしそうです。
結婚記念日おめでとうございます。
たこ大きい！
これは食べ応えありますね。
たこめし、たこのエキスがごはんに
しみついて、美味しいでしょうね。
たまりません。
お刺身も美味しそうですね。
これはお酒飲みたくなっちゃいますね。
４月１日、エイプリルフールが結婚記念日です
ありがとうございます。
かこさんも４月でしたね
たこ立派でしょ？
大きいので、食べ応えがありました。
まだ、１/３は残ってます
私も、イカ・たこ大好きです
ありがとうございます
４４回目の結婚記念日でした。
金婚式目指して、、、
たこ三昧、美味しくいただきました。
ちょっと顎がダルかったですけど
そうなんです。
４月１日、エイプリルフールだから覚えやすいです
最近、あまり嘘をつくと言うのは無くなりましたけど
本当は、ワインが似合う食卓が良かったんですけど、、、
たこでした
好きで、食べ応えもありましたけどね。
ありがとうございます。
４４回目の結婚記念日
目指せ金婚式
たこ、すごく大きいでしょ？
二人ではなかなか食べられないし、でも冷凍庫の場所は取るし、、、
タコ飯は、炊き込むとタコは小さくなりますけど、出汁がよく出て